Edirne’de haftanın ilk günü kurulan sebze ve meyve pazarı, bayram tatilinin ardından yeniden canlandı. Pazarda özellikle yerli üretim ürünlerin yoğun ilgi görmesi dikkat çekerken, vatandaşların taze ve doğal ürünlere yöneldiği gözlendi.
Karaağaç Mahallesi’nde yetiştirilen sebze ve meyveler sabahın erken saatlerinden itibaren tezgâhlardaki yerini aldı. Domates, salatalık, kabak ve biber gibi mevsim ürünlerinin ağırlıkta olduğu pazarda, alışveriş yoğunluğu hem esnafın hem de üreticinin yüzünü güldürdü.
Pazarcı esnafı, bayram öncesinde yaşanan durgunluğun ardından yeniden hareketlilik yaşandığını belirterek, vatandaşların özellikle günlük ve doğal ürünlere yöneldiğini ifade etti. Ürünlerin doğrudan üreticiden tezgâhlara gelmesi ise alışveriş yapanlar açısından güven unsuru oluşturdu.
Sabah saatlerinde pazara gelen vatandaşlar, hem fiyatların uygun olması hem de ürünlerin tazeliği nedeniyle yerli üretimi tercih ettiklerini dile getirdi. Alışveriş yapan birçok kişi, üreticiye destek olmak ve daha sağlıklı gıdaya ulaşmak için bu tür ürünlere öncelik verdiğini belirtti.
Karaağaçlı üreticiler ise tüketicinin artık ürünün kaynağına daha fazla önem verdiğini vurgulayarak, yerli üretime olan ilginin her geçen gün arttığını söyledi.
Pazar esnafı, önümüzdeki günlerde hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte ürün çeşitliliğinin çoğalacağını ve pazardaki yoğunluğun daha da artmasını beklediklerini ifade etti.(Haber:Hasan Yiğit KONAKLILAR)
