Edirne'de Bulgar turist diye diye fiyatlar tavan yaptı. Sektörüne göre turistlerden kazanan ya da kazanmayan dükkan kiraları da tavan yaptı. Kentin dışından gelen esnaflar ise korkunç kiralara imza attığını duyuyoruz. Haliyle bu artışların fiyatlara yansıması kaçınılmaz. Edirne her zaman fiyatlarıyla pahalı bir şehir olma ünvanını bırakmıyor. Sınır şehri olmasının hem avantajları hem de dezavantajları var. Bir taraftan şehrin ve ülkenin ekonomisine katkı sağlayan Bulgaristan'dan gelen komşu ülke vatandaşları, diğer yandan da fiyatların artmasına neden oluyor. İşin ilginci fırsatçılık bu ülkede kol geziyor. Geçtiğimiz günlerde tavuk döner haberi yaptık. Konu yine fiyatların çok yükseldiği yönünde bir haberdi. Esnaflar döner yapmak için aldıkları tavuğun diğer komşu illere göre kendilerine daha pahalı satıldığını iddia ediyor. Pahalı temin ettikleri tavuktan hazırladıkları döneri aşağıya çekemediklerini de ekliyorlar. Hatta merkezde daha uygun fiyata satılan tavuk dönerin, Ayşekadından başlayarak, Baca ve yeni yerleşim bölgesinde daha da yüksek fiyata satıldığını herkes biliyor.
Edirne'de birkaç tane toptan satış yapan tavukkçu var deniliyor. Bunlara gerekli denetimler yapılmalı ve neden fiyatların yüksel olduğu araştırılmalıdır. Fahiş fiyatla satış yapanlar ağır para cezaları ile cezalandırılmalıdır. Bazıları para kazancak diye halkı ezdirmemeleri gerekir.
Bunun gibi bir de Tava ciğer ayağı var. Türkiye'nin bir çok yerinde para yapmayan sakatat olarak geçen Ciğer Edirne'de çok kıymetli. Çünkü sürüm var, satış var. Geleneksel lezzetin turistlere satılması var. Tavukta uygulanan fiyat politikası ciğerde de aynıdır. Geçtiğmiz gün sosyal medyada şöyle bir paylaşım dikkatimi çekti; "Edirne'de ciğeri Bulgarlar yer. Kapodokya'da balona Almanlar biner. Antalya'da denize Ruslar girer. Bizim emeklilerde ücretsiz WC arar." okuyunca hak vermemek mümkün değil. Çünkü arz talep meselesi. Bununla igili olarak ilgili kurum yetkilierini göreve davet ediyorum. Bu fiyatların takipçisi olacağımızı da eklemek istiyorum. Kalın sağlıcakla...
