Haber-Fotoğraf: Hatice ÖZSOY
Uzun süredir sofralarda özlenen hamsi için ev hanımlarının geleneksel yöntemi olan buzlukta saklama yöntemiyle balığı dondurarak ilerleyen zamanlarda da yemek için toplu aldıklarını söyleyen Ayla Baykal, 10 kilo balık alarak saklayacağını söyledi.
Baykal, “Eşimle balık almaya geldik. Fiyatlarda ciddi bir düşüş var. 5 TL olmuş talep çok yoğun gördüğümüz kadarıyla uzun sürede böyle olacağı söyleniyor. İnsanlar doya doya yesin. Fiyatlardan ve maddi sıkıntılardan kimse alamıyordu iyi olmuş. Ben buraya geldim komşularımda bana sipariş verdi bana da al diye. 10 kiloya yakın alacağız sanırım. Ben kendime 6-7 kilo alacağım. Önceden annelerimiz buzluğa koyardı bende koyuyorum geçen gün alıp 2 kilo kadar koydum buzluğa şimdi toplu alıp yine koyacağım. İlerleyen zamanlarda çıkartıp yeriz” dedi.
“EŞİMİN KUYRUKTA BEKLERKEN AYAKLARI AĞRIDI”
Yarım saat kuyrukta beklediklerini söyleyen Rahman Ergün eşinin yorularak kenarda oturduğunu, kendisinin de 5-6 kilo balık alarak buzlukta saklayacaklarını söyledi.
Ergün, “Bu Karadeniz hamsisi zaten kilosu 5 TL bize nakliyeydi oydu buydu gelişi oluyor 20-25 TL arası. Havaların soğumasıyla tabi denizde balık bollaştı fiyatlarda düşüş var. Ben buraya eşimle geldim hamsi alacağız. Uzun zamandır soframızda olmayan balık bugünden itibaren olacak inşallah. Hatta balığı fazla almayı düşünüyoruz. İki kişiyiz 5-6 kilo kadar alıp ayıklayıp buzluğa atacağız. Sonra yemek istediğimizde kendimize kadar çıkartıp yiyeceğiz. Burada yarım saattir falan kuyrukta bekliyoruz hanım yoruldu oturdu zaten. Baya kalabalık, balığın faydası zaten say say bitmez. İnsanlar ucuzlamışken almak istiyor tabi” dedi.
“İSTANBUL’DAN BALIK ALMAYA GELİYORLAR”
Balıkçı Emre Biztiren, çıkan haberlerden sonra vatandaşın Edirne’nin köylerinden, Kırklareli, Tekirdağ ve hatta İstanbul’dan balık almaya geldiğini söyleyerek, “Hamsinin 25 TL olduğu zamanda ettiğimiz dualar şimdi kabul oldu ve 5 TL oldu. Allahın izniyle bu durum böyle 1 ay daha devam edecek. 3-4 günüdür bir yoğunluk var, burada kuyruklar oluşuyor. Ulusal basında, televizyonlarda haberlerde Edirne’de balığın 5 TL’den satıldığı çıktı. Herkes kuyruğu gördü. Şimdi bize köylerden almaya gelen var. Uzunköprü, Süloğlu, Lalapaşa, Havsa her yerden geliyorlar. Hatta Kırklareli Tekirdağ ve İstanbul’dan bile gelen var. Şöyle söyleyeyim İstanbul’da hamsinin fiyatı 15 TL. İnsanlarda hem gezmek hem balık yemek hem de almak için burayı tercih ediyor” dedi.
Uzun süredir sofralarda özlenen hamsi için ev hanımlarının geleneksel yöntemi olan buzlukta saklama yöntemiyle balığı dondurarak ilerleyen zamanlarda da yemek için toplu aldıklarını söyleyen Ayla Baykal, 10 kilo balık alarak saklayacağını söyledi.
Baykal, “Eşimle balık almaya geldik. Fiyatlarda ciddi bir düşüş var. 5 TL olmuş talep çok yoğun gördüğümüz kadarıyla uzun sürede böyle olacağı söyleniyor. İnsanlar doya doya yesin. Fiyatlardan ve maddi sıkıntılardan kimse alamıyordu iyi olmuş. Ben buraya geldim komşularımda bana sipariş verdi bana da al diye. 10 kiloya yakın alacağız sanırım. Ben kendime 6-7 kilo alacağım. Önceden annelerimiz buzluğa koyardı bende koyuyorum geçen gün alıp 2 kilo kadar koydum buzluğa şimdi toplu alıp yine koyacağım. İlerleyen zamanlarda çıkartıp yeriz” dedi.
“EŞİMİN KUYRUKTA BEKLERKEN AYAKLARI AĞRIDI”
Yarım saat kuyrukta beklediklerini söyleyen Rahman Ergün eşinin yorularak kenarda oturduğunu, kendisinin de 5-6 kilo balık alarak buzlukta saklayacaklarını söyledi.
Ergün, “Bu Karadeniz hamsisi zaten kilosu 5 TL bize nakliyeydi oydu buydu gelişi oluyor 20-25 TL arası. Havaların soğumasıyla tabi denizde balık bollaştı fiyatlarda düşüş var. Ben buraya eşimle geldim hamsi alacağız. Uzun zamandır soframızda olmayan balık bugünden itibaren olacak inşallah. Hatta balığı fazla almayı düşünüyoruz. İki kişiyiz 5-6 kilo kadar alıp ayıklayıp buzluğa atacağız. Sonra yemek istediğimizde kendimize kadar çıkartıp yiyeceğiz. Burada yarım saattir falan kuyrukta bekliyoruz hanım yoruldu oturdu zaten. Baya kalabalık, balığın faydası zaten say say bitmez. İnsanlar ucuzlamışken almak istiyor tabi” dedi.
“İSTANBUL’DAN BALIK ALMAYA GELİYORLAR”
Balıkçı Emre Biztiren, çıkan haberlerden sonra vatandaşın Edirne’nin köylerinden, Kırklareli, Tekirdağ ve hatta İstanbul’dan balık almaya geldiğini söyleyerek, “Hamsinin 25 TL olduğu zamanda ettiğimiz dualar şimdi kabul oldu ve 5 TL oldu. Allahın izniyle bu durum böyle 1 ay daha devam edecek. 3-4 günüdür bir yoğunluk var, burada kuyruklar oluşuyor. Ulusal basında, televizyonlarda haberlerde Edirne’de balığın 5 TL’den satıldığı çıktı. Herkes kuyruğu gördü. Şimdi bize köylerden almaya gelen var. Uzunköprü, Süloğlu, Lalapaşa, Havsa her yerden geliyorlar. Hatta Kırklareli Tekirdağ ve İstanbul’dan bile gelen var. Şöyle söyleyeyim İstanbul’da hamsinin fiyatı 15 TL. İnsanlarda hem gezmek hem balık yemek hem de almak için burayı tercih ediyor” dedi.
Ne 5 ₺ si öğleye kadar aynı fiyat kuyruk uzayınca kimseye sormadan ne tarife etiketi var otomatikman müşteri çokluğuna göre aynı balık 10 ₺ den satılıyor . Serbest piyasa .
Ne 5 ₺ si öğleye kadar aynı fiyat kuyruk uzayınca kimseye sormadan ne tarife etiketi var otomatikman müşteri çokluğuna göre aynı balık 10 ₺ den satılıyor . Serbest piyasa .