Edirne’nin tarihi atmosferiyle öne çıkan Selimiye Camii Meydanı, bu kez futbol ve yöresel lezzetleri aynı organizasyonda buluşturdu. Edirnespor’a maddi katkı sağlamak amacıyla kurulan yöresel ürünler fuarında, Türkiye’nin farklı bölgelerine özgü tatlar ziyaretçilerin beğenisine sunuldu. 85 standın yer aldığı organizasyondan elde edilecek gelirlerin Edirnespor’a aktarılması hedefleniyor.
Edirne’de kentin tarihi dokusuyla bütünleşen Selimiye Meydanı, 10 gün boyunca Türkiye’nin yöresel lezzetlerine ev sahipliği yapacak. Edirnespor’a destek olmak amacıyla düzenlenen fuarda, farklı şehirlerden gelen esnaf ve üreticiler kendi yörelerinin ürünlerini Edirnelilerle buluşturdu.
Cağ kebabı, künefe, Trabzon peyniri, Afyon ve Kayseri sucuğu başta olmak üzere çok sayıda ürünün satışa sunulduğu fuarda toplam 85 stant kuruldu. Gastronomik çeşitliliğin ön plana çıktığı organizasyonda hem yöresel ürünlerin tanıtılması hem de Edirnespor’a ekonomik katkı sağlanması amaçlanıyor.
Fuarın organizasyon sorumlusu Zekeriya Bildik, Türkiye genelinde 46 futbol kulübüyle iş birliği içerisinde olduklarını ve kulüplere maddi destek sağlamak amacıyla farklı şehirlerde yöresel ürünler fuarları gerçekleştirdiklerini belirtti.
Edirne’ye ikinci kez geldiklerini aktaran Bildik, yaklaşık iki yıl önce de kentte benzer bir organizasyon düzenlediklerini hatırlattı. Bu yılki fuar için Selimiye Camii Meydanı’nı tercih ettiklerini söyleyen Bildik, tarihi alanın taşıdığı değerin bilincinde olduklarını ve hazırlık sürecini bu hassasiyetle yürüttüklerini ifade etti.
Fuarda satışa sunulan ürünlerin doğrudan geldikleri yörelerden temin edildiğini vurgulayan Bildik, stantlarda orijinal ve belgeli ürünlerin bulunduğunu kaydetti. Bazı üretici ve fabrikaların da doğrudan organizasyona katıldığını belirten Bildik, fuarın hem katılımcı esnaf hem de ziyaretçiler açısından memnuniyet oluşturmasını istediklerini dile getirdi.
Edirneli esnafa da fuarda yer vermeyi düşündüklerini ancak bu yönde kendilerine herhangi bir başvuru ulaşmadığını aktaran Bildik, meydanın fiziki şartları nedeniyle stant sayısını 85 ile sınırlı tuttuklarını söyledi.(Alp Togan BOLU)
