Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan'ın öncülüğünde, Kültür ve Turizm Bakanlığının koordinesiyle 21-27 Mayıs Tarihleri arasında kutlanan “Türk Mutfağı Haftası” etkinlikleri kapsamında kentin coğrafi işaretli ürünleri olan tava ciğer, badem ezmesi ve Türk Kahvesi ikram edildi. Eski Camii önünde gerçekleşen etkinliğe katılan TBMM Kadın Erkek Fırsat Eşitliği Komisyonu (KEFEK) Başkanı ve AK Parti Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal ocağın başına geçerek ciğer pişirdi. Ardından Aksal, AK Parti Merkez İlçe Başkanı Önder Özcan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk ve Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, önlüklerini giyerek vatandaşlara tava ciğer ve badem ezmesi ikramında bulundu.
Etkinlikte gazetecilere açıklamalarda bulunan KEFEK Başkanı ve AK Parti Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal, etkinliklerin hafta boyunca devam edeceğini ifade etti. Aksal; “Bu hafta Türk mutfağı haftası, Cumhurbaşkanımızın eşleri sayın Emine Erdoğan hanımefendinin himayelerinde Türkiye'nin lezzetleri tanıtılıyor. Elbette Edirne de çok zengin Osmanlı mutfağına ev sahipliği yapmış ama onun ötesinde 3 imparatorluğun yaşadığı Roma, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu'nun yaşadığı bir şehir. Dolayısıyla lezzetleri çok zengin. Biz de bu lezzetleri bu hafta tanıtıyoruz. Bugün de Edirne denince ilk akla gelen tava ciğeri ve badem ezmesi tanıtımı yapılıyor. Etkinlikler bütün hafta boyunca Edirne'mizin lezzetlerinin tanıtımıyla devam edecek” şeklinde konuştu.
“TÜRK MUTFAĞI ŞİFA DAĞITMAYA DEVAM EDİYOR”
İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Türk mutfağının şifa dağıtmaya devam ettiğini söyledi. Soytürk; “Türk mutfağının zengin kültürünü, Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde 21-27 Mayıs Haftası'nda Edirne Valiliği Kültür ve Turizm Müdürlüğü olarak bugün coğrafi işaretli Edirne'nin nefis tava ciğerini halkımıza ikram ediyoruz. Türk mutfağı şifa dağıtmaya devam ediyor. Sofralarımızda birlik, dayanışma bütün ritüeller var. Biz de Edirne'de tava ciğeriyle, bademezmesiyle, bademli kurabiyesiyle coğrafi işaretli İpsala'nın pirincimizle, mantımızla, tarhanamızla, peynirimizle etkinliğimiz 1 hafta boyunca devam edecek” dedi.
“300 KİLO CİĞER 3 DAKİKADA BİTTİ”
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, vatandaşların etkinliğe ilgili gösterdiğini belirterek; “Türk Mutfağı Haftası’nın ikinci günü. Dün tatlandırdık bugün tuzlandırıyoruz. Çok yoğun bir ilgi vardı 300 kilo ciğer 3 dakikada bitti bizde anlamadık” diye konuştu. (Haber-Fotoğraf: Ali KARAMAN)
Etkinlikte gazetecilere açıklamalarda bulunan KEFEK Başkanı ve AK Parti Edirne Milletvekili Dr. Fatma Aksal, etkinliklerin hafta boyunca devam edeceğini ifade etti. Aksal; “Bu hafta Türk mutfağı haftası, Cumhurbaşkanımızın eşleri sayın Emine Erdoğan hanımefendinin himayelerinde Türkiye'nin lezzetleri tanıtılıyor. Elbette Edirne de çok zengin Osmanlı mutfağına ev sahipliği yapmış ama onun ötesinde 3 imparatorluğun yaşadığı Roma, Bizans ve Osmanlı İmparatorluğu'nun yaşadığı bir şehir. Dolayısıyla lezzetleri çok zengin. Biz de bu lezzetleri bu hafta tanıtıyoruz. Bugün de Edirne denince ilk akla gelen tava ciğeri ve badem ezmesi tanıtımı yapılıyor. Etkinlikler bütün hafta boyunca Edirne'mizin lezzetlerinin tanıtımıyla devam edecek” şeklinde konuştu.
“TÜRK MUTFAĞI ŞİFA DAĞITMAYA DEVAM EDİYOR”
İl Kültür ve Turizm Müdürü Kemal Soytürk, Türk mutfağının şifa dağıtmaya devam ettiğini söyledi. Soytürk; “Türk mutfağının zengin kültürünü, Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanlığı himayelerinde 21-27 Mayıs Haftası'nda Edirne Valiliği Kültür ve Turizm Müdürlüğü olarak bugün coğrafi işaretli Edirne'nin nefis tava ciğerini halkımıza ikram ediyoruz. Türk mutfağı şifa dağıtmaya devam ediyor. Sofralarımızda birlik, dayanışma bütün ritüeller var. Biz de Edirne'de tava ciğeriyle, bademezmesiyle, bademli kurabiyesiyle coğrafi işaretli İpsala'nın pirincimizle, mantımızla, tarhanamızla, peynirimizle etkinliğimiz 1 hafta boyunca devam edecek” dedi.
“300 KİLO CİĞER 3 DAKİKADA BİTTİ”
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, vatandaşların etkinliğe ilgili gösterdiğini belirterek; “Türk Mutfağı Haftası’nın ikinci günü. Dün tatlandırdık bugün tuzlandırıyoruz. Çok yoğun bir ilgi vardı 300 kilo ciğer 3 dakikada bitti bizde anlamadık” diye konuştu. (Haber-Fotoğraf: Ali KARAMAN)
