Edirne Belediyesi’nin düzenlediği 11. Uluslararası Bando ve Ciğer Festivali Pazar günü yapılan yarışmalar ve ciğer ikramı ile son buldu. Festivalde yer alan ve emeği geçen Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar gerçekleştirilen festivali yorumladı. Festivalin her geçen yıldan dersler alınarak çok daha iyi çok daha renkli bir hale geldiğini belirten Dinar, “ 11.‘si düzenlenen festivalimiz şimdiye kadar düzenlenenler içinde en güzeli oldu.” dedi.
Dünyanın en eğlenceli ve en lezzetli festivallerinden biri olduğunu vurgulayan Dinar, festivalin son gününde yani final gününde lezzetin doruklarına ulaşıldığını ve bir tonun üzerinde ciğer ikram edildiğini söyledi. Dinar, “Edirne Belediyesi’nin düzenlemiş olduğu Bando ve Ciğer Festivali dünyanın en lezzetli ve en eğlence3li festivallerinden bir tanesiydi. 3 gün boyunca hem eğlendik hem lezzete doyduk. Dün final günüydü lezzetin doruğundaydık. 1 tonun üzerinde kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif tava ciğerimizi vatandaşlarımıza ikram ettik. Her şeyi ile dört dörtlük bir festival geçirdik. Festival muhteşemdi. Emeği geçen tüm arkadaşlarımıza teşekkür ederiz.” İfadelerini kullandı.
“TAVA CİĞER GÜZELİ SEÇEBİLİRİZ”
Her geçen yıl festivalin geliştirilerek daha renkli bir hale geldiğini belirten Dinar, önümüzde ki yıllarda da çok daha keyifli festivallerin bizi beklediğini söyledi. Festivalin önümüzde ki yıllarda da bize sürprizler yaratacağını, “11. Si düzenlenen festivalimiz şimdiye kadar düzenlenenler içinde en güzeli oldu. Bunu tanıtım açısından baktığımızda ulusal ve yerel basında sosyal medyada yer almaya başladı. Böyle olunca dün gördük ki 10 bin civarı insan alanda ciğer kuyruğunda bulundu; sorunsuz bir şekilde tava ciğerimizi kendilerine ikram ettik. En çok acı biber yarışmamız vardı onun yanına en çok ciğer yiyeni koyduk. Belki önümüzde ki yıl tava ciğer güzeli seçeriz. Her geçen yıl üzerine koyarak devam edeceğiz. “ sözleri ile aktardı.(Haber: Mehmet Efecan Hıdıroğlu)
