Edirne de tatlıcı esnafı Furkan Bayram, Kurban Bayramının arifesinden bir gün öncesine kadar tatlı siparişi aldıklarını, aldıkları siparişleri evlere kadar götürdüklerini söyledi. Bayram, Koronaivürüsün insanların alışkanlıklarını değiştirdiğini KOVİD-19’dan önceki gibi ilginin olmayacağını ifade etti.
Kısıtlama olmadan Kurban Bayram girilmesinden dolayı Ramazan Bayramına göre işlerin artacağını ifade eden Bayram, “Tatlılara Ramazandan Bayramından biraz daha yüksek olur ilgi olur. Koronavirüs öncesine göre daha düşük olacağını düşünüyorum. İnsanların KOVİD-19 ile beraber alışkanlıkları değişti. İnsanlarda yinede bir tedbir var. Resmi olarak bayramda bir kısıtlama olmasa da insanlar kendi arasında tedbirli davranıyor. Buda sasıtışları etkiliyor.”Şeklinde konuştu.
Bayram, Cevizli baklava, fıstıklı baklava’nın çok satıldığını, Çikolatalı baklava yaptıklarını Çikolatalı baklava talep olduğunu ifade etti.
‘BAYRAM ZİYARETLERİNDEN DOLAYI HERKES TATLI GÖTÜRMEK İSTİYOR’
Bayram ziyaretlerinden dolayı herkesin tatlı götürmek istediğini belirten Bayram, “Bayram da ziyaretler olacağı için herkes hanesine tatlı götürmek istiyor. Misafirlerine ikram etmek için ailesine hediye olarak götürmek için büyükleri ziyaret ederken çocuklara ikram ederken tatlıya ilgi her zaman olduğu gibi Kurban bayramında da tatlıya ilgi var. Bayram için önceden sipariş aldık. Arifeden bir gün öncesine kadar sipariş almaya devam ediyoruz. Arife günü siparişleri teslim ediyoruz. Arife günü kapanıştan sonra tatlı dağıtımına da çıkıyoruz. Müşterilerin verdikleri siparişleri evlere götürüyoruz.” Diye konuştu.
Tatlı esnafı Mehmet Murat Ağaca, Kurban Bayramında sokağa çıkma kısıtlamalarının olmamasının tatlıcılık sektörünü hareketlendirdiğini söyledi.
Sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı Ramazan bayramında vatandaşların bayramlık alışverişlerini yapamadığını ifade eden Ağaca, “, “Ramazan bayramında bir kısıtlama vardı. Kısıtlamadan dolayı insanlar bayramlaşamadı az tatlı aldı. Bu bayram biraz daha serbest olduğu için daha da yoğunluk olacak. “ Şeklinde konuştu.
Kurban Bayramına son iki gün kala hareketliliğin olacağını tahmin ettiğini belirten Ağaca, “Bayramda havaların sıcak olması ile birlikte ve pandemi olması ile birlikte hareketlilik yok. Son iki gün arife günü daha hareketli olacak. Bayramda daha fazla bir hareket bekliyorum.”Diye konuştu.
‘BAYRAM İÇİN ÖNCEDEN SİPARİŞ ALIYORUZ’
Bayram için önceden siparişlerin alındığını belirten Ağaca, “Bayram işçin sipariş alıyoruz. Tepsi siparişi alıyoruz. Kendi beğendikleri şekilde siparişleri alıyoruz. Siparişleri sonra gelip alabiliyorlar. Bayram için önceden sipariş alıyoruz Arife gününe kadar hazırlıyoruz. Onlar hiç beklemeden hazırlanan siparişlerini alarak gidiyorlar. İlgi artıyor.”Sözlerine yer verdi.
Ağaca, Vatandaşların en çok cevizli baklavayı tercih ettiklerini ifade etti. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
Kısıtlama olmadan Kurban Bayram girilmesinden dolayı Ramazan Bayramına göre işlerin artacağını ifade eden Bayram, “Tatlılara Ramazandan Bayramından biraz daha yüksek olur ilgi olur. Koronavirüs öncesine göre daha düşük olacağını düşünüyorum. İnsanların KOVİD-19 ile beraber alışkanlıkları değişti. İnsanlarda yinede bir tedbir var. Resmi olarak bayramda bir kısıtlama olmasa da insanlar kendi arasında tedbirli davranıyor. Buda sasıtışları etkiliyor.”Şeklinde konuştu.
Bayram, Cevizli baklava, fıstıklı baklava’nın çok satıldığını, Çikolatalı baklava yaptıklarını Çikolatalı baklava talep olduğunu ifade etti.
‘BAYRAM ZİYARETLERİNDEN DOLAYI HERKES TATLI GÖTÜRMEK İSTİYOR’
Bayram ziyaretlerinden dolayı herkesin tatlı götürmek istediğini belirten Bayram, “Bayram da ziyaretler olacağı için herkes hanesine tatlı götürmek istiyor. Misafirlerine ikram etmek için ailesine hediye olarak götürmek için büyükleri ziyaret ederken çocuklara ikram ederken tatlıya ilgi her zaman olduğu gibi Kurban bayramında da tatlıya ilgi var. Bayram için önceden sipariş aldık. Arifeden bir gün öncesine kadar sipariş almaya devam ediyoruz. Arife günü siparişleri teslim ediyoruz. Arife günü kapanıştan sonra tatlı dağıtımına da çıkıyoruz. Müşterilerin verdikleri siparişleri evlere götürüyoruz.” Diye konuştu.
Tatlı esnafı Mehmet Murat Ağaca, Kurban Bayramında sokağa çıkma kısıtlamalarının olmamasının tatlıcılık sektörünü hareketlendirdiğini söyledi.
Sokağa çıkma kısıtlamasından dolayı Ramazan bayramında vatandaşların bayramlık alışverişlerini yapamadığını ifade eden Ağaca, “, “Ramazan bayramında bir kısıtlama vardı. Kısıtlamadan dolayı insanlar bayramlaşamadı az tatlı aldı. Bu bayram biraz daha serbest olduğu için daha da yoğunluk olacak. “ Şeklinde konuştu.
Kurban Bayramına son iki gün kala hareketliliğin olacağını tahmin ettiğini belirten Ağaca, “Bayramda havaların sıcak olması ile birlikte ve pandemi olması ile birlikte hareketlilik yok. Son iki gün arife günü daha hareketli olacak. Bayramda daha fazla bir hareket bekliyorum.”Diye konuştu.
‘BAYRAM İÇİN ÖNCEDEN SİPARİŞ ALIYORUZ’
Bayram için önceden siparişlerin alındığını belirten Ağaca, “Bayram işçin sipariş alıyoruz. Tepsi siparişi alıyoruz. Kendi beğendikleri şekilde siparişleri alıyoruz. Siparişleri sonra gelip alabiliyorlar. Bayram için önceden sipariş alıyoruz Arife gününe kadar hazırlıyoruz. Onlar hiç beklemeden hazırlanan siparişlerini alarak gidiyorlar. İlgi artıyor.”Sözlerine yer verdi.
Ağaca, Vatandaşların en çok cevizli baklavayı tercih ettiklerini ifade etti. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)