Edirne’de balık sezonunun başlamasıyla birlikte balıkçı tezgahları yeniden hareketlendi. Sezonun ilk günlerinde özellikle palamutta yaşanan bolluk hem fiyatlara hem de satışlara olumlu yansıdı. Yaklaşık 700 gram ağırlığındaki palamutlar 100 liradan satışa sunulurken, vatandaşların ilgisi de esnafın yüzünü güldürdü.
Balık sezonunun açılmasıyla birlikte Edirne’de balıkçıların tezgahları çeşitlenmeye başladı. Sezonun öne çıkan balığı palamut olurken, bolluk nedeniyle fiyatların da tüketicinin ulaşabileceği seviyelerde olduğu belirtildi.
Balıkçı Yusuf’ta satış yapan esnaf Kader Kara, sezonun başlangıcından memnun olduklarını ifade ederek palamutun uygun fiyattan satışa sunulduğunu söyledi. Kara, şu anda yaklaşık 700 gram ağırlığındaki palamutların 100 liradan alıcı bulduğunu, ilerleyen günlerde balıkların daha da büyümesini beklediklerini dile getirdi.
Palamutun hem fiyatı hem de büyüklüğü açısından vatandaş için avantajlı bir sezon başlangıcı sunduğunu belirten Kara, balığın bol olması nedeniyle satışlardan memnun olduklarını kaydetti.
EDİRNE’DE BALIK TEZGAHLARINA İLGİ ARTTI
Sezonun açılmasıyla birlikte balık tezgahlarına olan ilginin de arttığı görüldü. Edirnelilerin yanı sıra Bulgaristan’dan kente gelen ziyaretçilerin de balık alışverişine yoğun ilgi gösterdiği belirtildi.
Balıkçı esnafı, yaklaşık 700 gramlık bir palamutun 100 liradan satılmasının özellikle aileler açısından tercih sebebi olduğunu ifade ederken, vatandaşların uzun süredir beklediği balık sezonunun başlamasından memnun olduğu gözlendi.
Edirne’ye Ukrayna’dan gelen Vasili de balık tezgahlarını inceleyen yabancı ziyaretçiler arasında yer aldı. Türkiye’ye ilk kez geldiğini belirten Vasili, fiyatları henüz başka yerlerle kıyaslama fırsatı bulamadığını ancak mevcut fiyatların kendisine normal geldiğini söyledi.
“BALIK YEMEYİ ÖZLEMİŞİZ”
Balık alışverişi yapan vatandaşlardan Ayşe Tultakça ise sezonun başlamasından duyduğu memnuniyeti dile getirdi. Balık fiyatlarının uygun olduğunu belirten Tultakça, özellikle palamutun taze ve lezzetli olduğunu ifade etti.
Tultakça, balık sezonunu uzun süredir beklediklerini belirterek, Edirne’nin balıklarının lezzetli olduğunu söyledi.
PALAMUT BOLLUĞU HAMSİYİ DE ETKİLİYOR
Tezgahlarda palamutun yanı sıra hamsinin de görülmeye başladığı belirtildi. Balıkçı esnafı, palamutun bu yıl bol olmasının hamsi miktarı üzerinde etkili olabildiğine dikkat çekti.
Palamutun hamsiyle beslenmesi nedeniyle hamsinin bazı dönemlerde daha az görülebildiğini belirten esnaf, buna rağmen hamsinin de tezgahlara gelmeye başladığını kaydetti.
Sezonun mevcut tabloyla devam etmesi halinde ilerleyen günlerde palamutların daha da irileşmesi bekleniyor. Balıkçı esnafı, bolluğun sürmesi durumunda fiyatların daha da gerileyebileceğini ve vatandaşların uygun fiyatla balık tüketebileceğini ifade etti.(Haber: Gülşah AK)
