Trakya Üniversitesi Sultan 2. Bayezid Külliyesi Sağlık Müzesi’nde, Aşçı Yahya Baba’nın mutfağı olarak düzenlemesi yapılan alanda pişirilen aşureler, Cuma namazı çıkışında vatandaşlara ikram edildi. Müze Müdürü Ruhi Pehlivancık, aşurenin vatandaşların yardımlarıyla hazırlandığını belirterek, bin 500 kişilik aşure hazırladıklarını söyledi.
Trakya Üniversitesi tarafından Muharrem ayı dolayısıyla, Edirneli vatandaşların yardımlarıyla hazırlanan yaklaşık bin 500 kişilik aşure, Cuma namazı sonrası vatandaşlara dağıtıldı. Aşure dağıtımına vatandaşlar büyük ilgi gösterirken, zaman zaman uzun kuyruklar da oluştu.
Büyük kazanda pişirilen aşure, Müze Müdürü Ruhi Pehlivancık ve Edirne Göç İdaresi Müdürü Musa Aşılıoğlu tarafından vatandaşlara ikram edildi.
“DEVLETİN BÜTÇESİ KULLANILMADAN YAPILIYOR”
Gazetecilere açıklamalarda bulunan Müze Müdürü Ruhi Pehlivancık, “3 yıl önce göreve başladığımızda lokma ve aşure geleneğimizi aktif hale getirmiştik. Haftanın 1 günü şeklinde başlayan etkinliklerimiz bugün haftanın 6 gününe yayılmış durumda. Burada şu çok önemli; devletin bütçesi kullanılmadan tamamen hayır sahiplerinin yaptığı erzak yardımıyla buradaki etkinlikleri gerçekleştiriyoruz. Ücretsiz yemekler bu şekilde dağıtılıyor. Bugünkü aşure programımız da bunun bir simgesi. Aşure biliyorsunuz medeniyetimizin güzel örneklerinden birisi. Çok farklı tatların bir arada buluştuğu ve bir ahenk içerisinde yep yeni bir lezzetin ortaya çıktığı bir tat. Dolayısıyla bizim kültürümüzü de bize anlatıyor olması bizim açımızdan çok önemli. Bu sene üçüncüsünü gerçekleştirmiş bulunuyoruz. İnşallah seneye de Muharrem ayı aşuremizi dağıtmaya devam edeceğiz. Yaklaşık 1500 kişilik bir aşure yaptık. Gördüğünüz gibi kuyruk da devam ediyor. İnşallah hafta sonu da ziyaretçilerimize aşure dağıtmaya devam edeceğiz. O yüzden fazla fazla yaptık.” Şeklinde konuştu. (Haber: Ali KARAMAN)
