Edirne’de artan hava sıcaklıklarıyla birlikte üzüm üreticileri asmalarda bağ budama işlemi gerçekleştiriyor.
Uzunköprü ilçesine bağlı Kırcasalih ve Yeniköy beldelerinde bahar yağmurları sonrası yükselen hava sıcaklıklarını üreticileri sevindirdi.
Üzüm üreticileri asmalarda bağ budama işlemlerine başladı. Günün ilk ışıklarıyla birlikte bağlara gelen üreticiler verimi artırmak için budama yapıyor.
Bağındaki budama çalışmalarını sürdüren üreticilerden Emin Özdemir, kuraklık nedeniyle zor bir dönemden geçtiklerini belirterek şunları söyledi: “Tarlamızı budamaya geldik. Mart ayının başından sonuna kadar budama zamanıdır. Beldemizde, üzüm tarlalarımızda budama yapıyoruz. Ne yazık ki bu yıl kuraklık büyük sıkıntı yaratıyor. Allah yardımcımız olsun, inşallah yağmur yağdırır. Ürün alamadık, yaptığımız masrafı bile çıkaramadık. İşçilerin maliyetini karşılayamaz hale geldik.”
Özdemir, üzüm bağlarının budamasının verim için büyük önem taşıdığını da vurguladı.
“Aslında Mart ayında üzüm bağlarının budanması gerekir. Edirne’de köklü bir gelenek olarak sonbahar budaması yapılmaz. Fakat büyük bağlar kurulunca yetiştirmek zorlaştığı için sonbaharda da budama yapılıyor ama biz genelde mart ayında budama işlemi yapıyoruz” dedi.
Budamanın tekniğine uygun yapılmaması halinde verim kaybının kaçınılmaz olduğuna dikkat çeken Özdemir, şöyle konuştu: “Geçen yıl bıraktığımız çubuktan çıkan ikinci veya üçüncü sürgün üzüm çubuğudur. Diğerleri yaprak sürgünüdür, üzüm tutmaz. Bu yüzden kökten çıkan sürgün değil, geçtiğimiz yıl bıraktığımız uzun çubuklardan çıkan gözler tercih edilmeli. Doğru sürgün seçilmezse üzümden verim alamayız.”
Edirne’de çiftçiler, budama işlemlerini tamamlarken yağmurun yağması çiftçiye umut oldu.(Haber: Refik USLUY)
