Edirne’de yeni açılan “Trakya Satır Et” yemek sektörüne yeni bir soluk getirecek. Kebap, lahmacun, etli ekmek, biftek, pide ve kahvaltı gibi lezzetler sunuyor olduklarını belirten Trakya Satır Et işletmesinin sahibi Aziz Kezer, “Trakya Satır Et olarak en iddialı ürünlerimiz, bifteklerimiz, Konya etli ekmek ve fırın kebabı gibi ürünlerde gerçekten iddialıyız” dedi.
Kezer, ayrıca bol ikramlarının bulunduğunu ve fiyatlarının olabildiğince makul seviyede tutmaya çalıştıklarını belirtti. Trakya Satır Et Restoranı, Edirne Merkez Atatürk Bulvarı üzerindeki Yağmur Sokak’ta hizmete girdi. İşletmenin sahibi Aziz Kezer, Trakya Satır Et Restoran’da basın mensuplarıyla bir araya gelerek tanıtım toplantısı düzenledi ve işletmesi hakkında bilgilendirmede bulundu.
7/24 AÇIK OLACAK
45 yıllık bir tecrübeye sahip olduklarını belirten Kezer, restoranın 7 gün 24 saat açık olacağını tüm Edirnelilere müjdeledi. Kezer; “Yaklaşık 45 senedir bu sektördeyiz. Edirne’ye bir yatırım yapmak istedik. Açılışımızı yapmış bulunmaktayız. Fiyat politikamızı ilk etapta çok uygun tuttuk. Gramajlarımız yüksek. İkram çeşitliliğimiz fazla. Kahvaltı çeşitlerimiz, yöresel yemeklerimiz var. Konya etli ekmeği, tandırımız var, biftek çeşitlerimiz var. 7 gün 24 saat açığız” dedi.
İşletmede vardiyalı olacak şekilde 60 çalışanın istihdam edildiğini ve böyecde 7 gün 24 saat hizmet vereceklerini vurgulayan Kezer, “Gece ve gündüz çalışmak üzere yaklaşık 60 çalışan istihdam ediyoruz. Konya, Antep, Urfa, Kahramanmaraş gibi yörelerden yemeklerimiz var. Trakya Satır Et olarak en iddialı ürünlerimiz bifteklerimiz, Konya etli ekmek ve fırın kebabı gibi ürünlerde gerçekten iddialıyız. Restoranımız yaklaşık 300 kişiye aynı anda hizmet verebiliyor. Üst katımızı da açacağız. Toplu gruplara hizmet verebileceğiz. Ramazan ayında da bir fiyat politikamız var, herkes burada iftarını rahat bir şekilde açabilsin diye. Herkesin ekonomik durumunu göze alarak inşallah güzel bir şeyler yapacağız. Aileler için çocuk alanlarımız var. Çocuklar için burger gibi farklı menülerimiz de var” ifadelerinde bulundu. (Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
