Kış aylarının vazgeçilmezleri arasında yer alan Tarhana’nın en önemli ham maddesi olan Kapya biberi Pazar tezgahlarındaki yerini aldı.
Edirne’de Pazartesi günleri kurulan meyve sebze pazarının tezgahları, kaypa biberlerle kırmızıya boyandı.
Özellikle Tarhana ve salça yapımında kullanılan biberler, kış ayına hazırlık yapmak isteyen müşterilerin de yüzünü güldürdü.
30 liradan satışa sunulan kapya biberlerin, önümüzdeki haftalarda üretimin artmasıyla birlikte fiyatının da düşmesi bekleniyor.
Öte yandan, Karaağaç’ta üretilen yerli ürünler de vatandaşlar tarafından ilgi gördü. Yoğunluğun yaşandığı pazarda yerli patlıcan 15 liradan, yerli domates ise 10 liradan alıcı buldu. (Haber: Ali KARAMAN)
