Edirne'yi Tanıtma ve Edirne Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, Edirne’yi ve Edirne Tava Ciğeri’ni tanıtmaya devam ediyor. Dinar bu misyon ile geçtiğimiz günlerde ATV ekranlarında yayınlanan ‘Mutfak Bahane’ programına katılarak tava ciğerin ve püf noktalarını anlattı.
Bahri Dinar kurmuş olduğu Edirne'yi Tanıtma ve Edirne Tava Ciğeri Kalite Koruma Derneği ile birlikte Edirne’nin ve Edirne Tava Ciğeri’nin tanıtılmasında önemli simalardan biri olarak gün geçmiyor ki bir ulusal kanalda programa katılmasın. Kendini Edirne’nin ve ciğerin tanıtımına adayan Fahri Turizm Elçisi Bahri Dinar davet edilen her programa kendi imkanlarıyla katılıyor.
Mutfak Bahane programına Edirne’den ciğer ustası Uğurcan İmrak’la beraber katılan Dinar, programın girişinde Merhum Şair ve Bestekar Beyazıt Sansı’nın dizelerinden oluşan dörtlük ile yaparak büyük alkış aldı.
Kendisini yılmaz, yorulmaz bir Edirne sevdalısı olarak tanımlayan Dinar, ATV’de yayınlanan Mutfak Bahane programına konuk olarak Edirne’nin tanıtılmasında rol oynadı. Katıldığı programa Tava Ciğeri Marşı ile giriş yaptı. Programda tava ciğerinin nasıl yapılması gerektiği konusunda bilgiler veren Dinar, program sonunda sunucu Derya Taşbaş’a hediye takdiminde bulundu.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
