Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, süt üreticilerinin artan maliyetler ile yaşadığı sıkıntıyı dile getirmek adına basın toplantısı düzenledi. Suiçmez, süt üretiminin devamlılığı için süte acilen zam yapılması gerektiğini söyledi. Üreticinin bu fiyatlar ile hayvanlarını satacağını söyleyen Suiçmez, “Bu fiyatlarla insanlar hayvancılığı yapmaz. Üretici satacak bu inekleri. Yüzde 14 artış var; biz zaten yüzde 50 gibi bir artış istemiyoruz. Ne dedik yüzde 48 zam gelmiş bir yıl içerisinde. Şuan ki rakamın üzerine yüzde 34 gibi bir zam ile 16 lira 75 kuruş oluyor sütün litre fiyatı. Sütün fiyatı bu olmalı.” dedi.
Edirne Süt Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Suiçmez, süt üreticisinin son zamanlarda yaşadığı sıkıntılara dikkat çekmek için basın mensupları ile buluştu. Yaptığı açıklamada üreticinin artık dayanacak gücünün kalmadığını söyleyen Suiçmez, istedikleri zammın büyük bir miktar olmadığını söyledi. Suiçmez, “Bu fiyatlarla insanlar hayvancılığı yapmaz. Üretici satacak bu inekleri. Yüzde 14 artış var; biz zaten yüzde 50 gibi bir artış istemiyoruz. Ne dedik yüzde 48 zam gelmiş bir yıl içerisinde. Şuan ki rakamın üzerine yüzde 34 gibi bir zam ile 16 lira 75 kuruş oluyor sütün litre fiyatı. Sütün fiyatı bu olmalı. Ben asgari ücret zammı kadar koymuyoruz. En azından bu süt fiyatı 16 buçuk lira olsun üretici mutlu olsun, gönül rahatlığı ile üretsin. Ben üreticilerime ne diyeceğimi şaşırdım. Yazıktır günahtır bu insanlara. Bu üretici bakmayacak hayvana kestirecek. Çünkü dayanması mümkün değil insanların.” İfadelerinde bulundu.
MASRAF YÜZDE 48 ARTARKEN GELEN ZAM YÜZDE 14
Geçtiğimiz yılın verilerinden örnekler ile durumu gazetecilere açıklayan Suiçmez, “. Size birkaç rakam vereceğim. Bakın ocak ayındayız. Bu rakamlar resmi makamlar. 2023 yılı ocak ayında ki üreticinin eline geçen 11 liraydı. Üzerinden tam bir yıl geçti 2024’ün ocak ayında sütün litresi 12,5 lira. Bizim ürettiğimiz süt üretici fiyatı yüzde 14 artış yapmış. Biz bunu anlattık ancak bıçak kemiğe dayandı.
Üreticimizin kullandığı yem fiyatları 2023’ün Ocak ayında 380 liraymış; bugün 560 lira oldu. Yüzde 48 artış oranı var. Başka bir yem firmasından aldığım fiyatlar ise, 2023 Ocak ayı 375 fiyatı, şuan 542 lira. Artış oranı yüzde 44. Bunlar peşin ödeme fiyatları. Süt yüzde 14 artarken, yem yüzde 44-48 arasında artış yaptı.”dedi.
“GÜNLÜK MASRAF 291 LİRA”
Yem, sağlık ve çalışan gibi maliyetler ile günlük ortalama 291 lira gibi bir maliyetlerinin olduğunu söyleyen Suiçmez, hayvanın vereceği 20 litre süt ile maliyeti dahi çıkaramadıklarını aktardı. Suiçmez, “Herhangi bir köyde herhangi bir vatandaşımızın canı yanıyorsa, benim de o kadar canım yanıyor. Çünkü bende hayvancıyım. Hayvana protein vermek için mısır gluteni denilen, hayvanın bundan 1 kilo 200 gram yemesi gerekiyor. Ayçiçeği küspesi de bir protein değeridir. Hayvanın bundan da 1 buçuk kilogram yemesi gerekiyor. Arpa kırması 5 kilogram yemek zorunda. Bu hayvan günde 34-35 kilogram yem yemek zorunda. Bunun maliyeti 241 lira 50 kuruş. Bunu yetiştiricisi, hayvana bakanı var. İşçi gideri de mevcut. 2023 yılı Ocak ayında bir işçi maliyeti 9 bin 500- 10 bin liraydı. Şuan 20 bin liradan aşağı hayvan işletmelerinde çalışan yok. Çok mu bu para çalışan insan için hayır. Bu hayvanlar sağlık hizmeti için günlük 13 lira maliyeti var. Yıla vurduğumuzda 4 bin lira gibi bir maliyeti oluyor. 4 lira gibi enerji maliyeti var. 291 lira 50 kuruşa günlük giderler tamamlanıyor. Yani bir hayvan üreticiye günlük 291 lira 50 kuruş masraf oluşturuyor. Ben bu rakamları kendi işletmemden biliyorum. Bu maliyeti kabul ettiğimizde o gün hayvandan 20 litre süt alsak maliyeti karşılayabilmek için sütü 14 buçuk liraya satmam gerekiyor. Vatandaşın markette gördüğü fiyatlar yok bizde. 14 buçuk liraya satmam lazım ki maliyetim çıksın. Eğer 22 litre verirse 13 lira 20 kuruşa satmam gerekiyor. Hangi hesabı yaparsanız yapın şuan ki fiyatlarla biz üreticiler zarar ediyoruz.” Sözleri ile yaşanılan durumu anlattı.
ULUSAL SÜT KONSEYİNE ÇAĞRI
Gereken toplantının bir türlü gerçekleşmediğini ve bu toplantı için neden beklenildiğini bilmediğini söyleyen Suiçmez, “Ulusal Süt Konseyi ile bir aydır görüşüyorum. Birçok kurumla görüşmeler halindeyiz. Ulusal Süt Konseyi toplanacak diyorlar; bugün toplanacak, yarın toplanacak. Ne zaman toplanacak, daha neyi bekliyorsunuz.? Sanayiciye sormak istiyorum, merkez birliklerine sormak istiyorum daha neyi bekliyorlar.” dedi.
10 Ocak Çalışan Gazeteciler Günü’nü unutmayan Suiçmez, basın mensuplarının günü kutladı.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
