Edirne’de son günlerde sabah ve akşam serinliklerinin artmasıyla birlikte grip ve nezle gibi mevsimsel hastalıklarda da gözle görülür bir artış yaşanıyor. Hastalıklardan korunmak isteyen vatandaşlar ise çareyi doğal yöntemlerde arıyor. Aktarlara yönelen halk, ıhlamur ve kış çayı gibi bitki çaylarına yoğun ilgi gösteriyor.
Sonbaharın kendini hissettirmesiyle birlikte soğuk algınlığı vakalarında artış dikkat çekiyor. Bu döneme hazırlıklı giren Edirneli aktarlar; adaçayı, zencefil, kuşburnu ve çeşitli kış çaylarını raflara dizdi. Özellikle kapalı ortamlarda geçirilen zamanın artması, insanları bağışıklık sistemini destekleyen bitkisel ürünlere yöneltti.
Aktarlardan Gökhan Baraz, boğaz ağrısı ve kuru öksürük şikâyetleriyle gelen müşterilerin sayısında ciddi bir artış olduğunu belirtti. “Kış çayı, bu mevsimde en çok talep gören ürünlerden biri. İçeriğinde portakal kabuğu, hibiskus, narçiçeği, elma kurusu, zencefil, tarçın, zerdeçal, mersin yaprağı gibi bağışıklığı güçlendirici bitkiler bulunuyor,” diyen Baraz, bu karışımın özellikle mevsim geçişlerinde oldukça faydalı olduğunu vurguladı.
Baraz, çayın hazırlanışına da değindi: “Öncelikle karışımı soğuk suda yıkayın. Ardından çaydanlıkta 5-10 dakika demleyerek tüketmeye hazır hale getirebilirsiniz. Dilerseniz akşamları içine bir bardak bal ekleyerek hem tadını zenginleştirebilir hem de sağlığa olan faydasını artırabilirsiniz. Bu karışım, sadece hastalıkları önlemiyor, aynı zamanda vücut direncini de artırıyor.”
Kış çayı 75 TL, ıhlamur ise 100 TL’den satışa sunuluyor.(Haber: Hasan Yiğit KONAKLILAR)
