On bir ayın sultanı Ramazan Ayı geldi restoranlar ve lokantalar iftar menülerini hazırladı. Ancak Ramazan Ayı’nın bereketi sofralara uğramadı. Hazırlanan menü fiyatları kişi başı 500 liraları bulurken, vatandaş orucu bu sene evde açacak gibi duruyor. Ramazan Ayı’nın vazgeçilmezi iftar sofraları bu sene vatandaşın cebini yakıyor. Artan enflasyon ile birlikte mutfak alışverişinde bile zorlanan vatandaşlar, işletmelerin hazırladığı menü fiyatlarından sonra bu sene dışarıda iftar açamayacak. Menülerde iftariyelik, çorba, ara sıcak, salata, ana yemek, tatlı ve içekler bulunurken, hazırlanan menülerin fiyatları içeriğine göre değişiyor. Geçtiğimiz yıl kişi başı iftar menüleri 100 ile 200 lira arasında değişirken, bu yıl restoranlar ve lokantalarda iftar menü fiyatları kişi başı 300 ila 500 lira arasında.TÜİK verileri ışığında şubat ayında en fazla fiyat artışı yaşayan sektörler yıllık yüzde 94,78 ile lokanta ve otellerde gerçekleşirken, restoranlarda fiyat bir yılda yüzde 100 civarında artış gösterdi.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)





