512 saatlik eğitim sonunda hazırladığı ürünlerin sunumunu yapan kursiyerler hazırladıkları hamur işlerinden tam not aldı. Hazırlanan poğaça, un helvası, ekmek gibi ürünlerin tadına bakan Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Hakan İşcan, “Edirne'deki tüm tüketiciler daha sağlıklı ürünlerle buluşmuş olacaklar.” dedi.
Edirne Belediyesi Doktor Fatma Şakir Memik Kadın Evi’nde yaklaşık 2 ay eğitim gören kursiyer, eğitimlerini tamamlayarak sertifikalarını aldı.
Edirne Belediyesi Cumhuriyet Çiftliği’nde yetiştirilen ata tohumu buğdaylardan elde edilen unla hazırlanan ekmek, un helvası, poğaça, kurabiyelerin İkizevler Konağı’nda bulunan mutfak atölyesinde sunumu yapıldı.
Kursiyerleri ziyaret ederek, mutlu günlerinde yanında olan Edirne Belediye Başkan Yardımcısı Hakan İşcan, tüketicilerin daha sağlıklı ürünlere ulaşacaklarını belirterek, kursu başarıyla tamamlayan kursiyerleri tebrik etti.
İşcan, “Belediye Başkanımızın öncülüğünde başlatmış olduğumuz ata tohumundan ürettiğimiz buğdayımızı una çevirdik ve doğal unumuzdan ürettiğimiz ürünleri burada sergiliyoruz. Geçmişten gelen ve gelecek kuşaklara da sağlıklı ürünleri sunabilmek adına Edirne Belediyesi olarak çalışmalarımızı devam ettiriyoruz. Temin ettiğimiz tüm doğal tohumları çoğaltarak bizler de üreticilerle buluşturuyoruz ve geleceğe sağlıklı tohumları taşımanın her türlü yolunu araştırıp çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Bu ürünler de bu yapmış olduğumuz çalışmaların sonucu olarak ortaya çıktı. İnşallah 512 saatlik süren güzel çalışmaların sonunda daha iyi ve sağlıklı ürünleri onlar da gerekli olan iş yerlerinde bütün ihtiyaç sahipleriyle buluşturacaklar, hem aileleri kazanacak hem de Edirne'deki tüm tüketiciler daha sağlıklı ürünlerle buluşmuş olacaklar” diye konuştu. (Haber-Fotoğraf: Ali KARAMAN)
