Hatice ÖZSOY
Tarihe bakıldığında mis sabunu denilince akla Edirne’nin gelmesi kaçınılmaz. Geçmiş dönemde ihraç ürünü haline gelen mis sabunları yoğun ilgi görmeye başlamıştı. Fakat yerli turistlerin ilgisinin kısa sürdüğü mis sabunları tam unutulacakken komşu ülke Yunanistan ve Bulgaristan mis sabunlarının elinden tekrar tuttu. Mis sabunu satışıyla yıllardır ilgilenen Günay Kireklo, mis sabunlarından bahsederken şu sözlere yer verdi: “ Mis sabunları gelin çeyizlerinde çeyiz sandıklarına mutlaka konulmakla tarihi ün kazanmış meyve sabunları olarak biliniyor. Hediyelikler arasındaki geleneksel önemini günümüzde de sürdürmektedir. Mis sabunu sabun ve esansların karışımından elle imal edilmektedir. Edirne’de birçok imalat yeri bulunuyor. Genelde meyve çeşitlerinin, sabun şekilleri yapılmaktadır. Ve orijinal meyve ile ayırt edilmesi zordur. Edirne’ye özgü ve yok olmak üzere olan bu sanatı bizler senelerdir canlandırmaya çalışmaktayız. 1900’lü yıllarda Edirne’de yaklaşık 25 dükkânda üretilen ve bir zanaat olan meyve sabunları için Edirne denildiğinde akla nasıl Selimiye geliyorsa meyve sabunculuğu denilince de akla gelen yer Edirne olmuştur. Şimdilerde bu sanatı canlandırmak ve tarihimizi unutmamak için sabun üreticileri ve satıcıları olarak çabalarımız devam etmekte. Bunun karşılığını da yavaş-yavaş alıyoruz. Komşu ülkelerimiz Yunanistan ve Bulgaristan’dan gelen yabancı turistler son zamanlarda mis sabunlarına ilgi göstermeye başladı. Edirne’nin yerli turistlerinden çok yabancı turistlerine satışını yaptığımız bu sabunların tarihimizden yok olmaması adına komşularımızın emeği büyük diyebilirim. Unutulmaya yüz tutmuş diyebileceğimiz sabun sanatını Edirne’de şuan Yunan ve Bulgar vatandaşlarımız yaşatıyor.”
Tarihe bakıldığında mis sabunu denilince akla Edirne’nin gelmesi kaçınılmaz. Geçmiş dönemde ihraç ürünü haline gelen mis sabunları yoğun ilgi görmeye başlamıştı. Fakat yerli turistlerin ilgisinin kısa sürdüğü mis sabunları tam unutulacakken komşu ülke Yunanistan ve Bulgaristan mis sabunlarının elinden tekrar tuttu. Mis sabunu satışıyla yıllardır ilgilenen Günay Kireklo, mis sabunlarından bahsederken şu sözlere yer verdi: “ Mis sabunları gelin çeyizlerinde çeyiz sandıklarına mutlaka konulmakla tarihi ün kazanmış meyve sabunları olarak biliniyor. Hediyelikler arasındaki geleneksel önemini günümüzde de sürdürmektedir. Mis sabunu sabun ve esansların karışımından elle imal edilmektedir. Edirne’de birçok imalat yeri bulunuyor. Genelde meyve çeşitlerinin, sabun şekilleri yapılmaktadır. Ve orijinal meyve ile ayırt edilmesi zordur. Edirne’ye özgü ve yok olmak üzere olan bu sanatı bizler senelerdir canlandırmaya çalışmaktayız. 1900’lü yıllarda Edirne’de yaklaşık 25 dükkânda üretilen ve bir zanaat olan meyve sabunları için Edirne denildiğinde akla nasıl Selimiye geliyorsa meyve sabunculuğu denilince de akla gelen yer Edirne olmuştur. Şimdilerde bu sanatı canlandırmak ve tarihimizi unutmamak için sabun üreticileri ve satıcıları olarak çabalarımız devam etmekte. Bunun karşılığını da yavaş-yavaş alıyoruz. Komşu ülkelerimiz Yunanistan ve Bulgaristan’dan gelen yabancı turistler son zamanlarda mis sabunlarına ilgi göstermeye başladı. Edirne’nin yerli turistlerinden çok yabancı turistlerine satışını yaptığımız bu sabunların tarihimizden yok olmaması adına komşularımızın emeği büyük diyebilirim. Unutulmaya yüz tutmuş diyebileceğimiz sabun sanatını Edirne’de şuan Yunan ve Bulgar vatandaşlarımız yaşatıyor.”
