Edirne’de haftanın ilk günü kurulan pazarda bu hafta alışılmışın dışında yoğun bir hareketlilik gözlendi. Sabahın erken saatlerinde tezgâhlarını açan esnaf, kışlık ihtiyaçlarını karşılamak için pazara akın eden vatandaşların ilgisiyle bereketli bir gün geçirdi.
Eylül ayının ortalarına yaklaşılmasıyla birlikte Edirneliler, kış aylarında tüketmek üzere hazırlıklarını hızlandırdı. Yazın dalından taze toplanan sebzeleri kış sofralarında da görmek isteyen vatandaşlar, domates, tarhana biberi, turşuluk kornişon ve lahana gibi ürünleri almak için sabahın ilk ışıklarında pazara yöneldi. Kışlık erzaklarını hazırlamayı gelenek hâline getiren pek çok aile, doğal ve yerli ürünlerin bulunduğu tezgâhlarda uzun kuyruklar oluşturdu.
Son haftalarda yaz rehaveti nedeniyle satışların düşük olduğunu belirten pazar esnafı, bu hafta kışlık alışveriş yoğunluğu sayesinde yeniden eski hareketli günlerine kavuştu. Özellikle lahana satıcılarının ürünlerinin kısa sürede tükenmesi, vatandaşların kışlık turşuluklara olan ilgisini bir kez daha gözler önüne serdi. Domates tezgâhları da gün boyu kasa kasa satış yaparak pazarın en çok ilgi gören noktaları oldu.
Alışveriş için pazara gelen vatandaşlardan Hayriye Güngörmez, her yıl bu dönemlerde kış için hazırlık yaptıklarını dile getirerek, özellikle yerli üreticilerin ürünlerini tercih ettiklerini söyledi. Güngörmez, hem fiyatların uygun hem de ürünlerin daha sağlıklı olması nedeniyle pazarı tercih ettiklerini belirtti.
Pazarın kalabalığına dikkat çeken vatandaşlar, kışlık hazırlıkların kültürlerinin bir parçası olduğunu ve bu telaşın aile sofralarına bereket kattığını ifade etti.(Haber:Erkan KAARAMAN)
