Haber: Birol ÇAKAN
Edirne Belediye Başkanlığı Veteriner İşleri Müdürlüğü Sokak Hayvanları Barınağı'nda, düzenlenen programda Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar, gazetecilere yaptığı açıklamada, ciğerciler olarak festival haftasında ilk etkinliklerini barınakta gerçekleştirdiklerini söyledi.
Kedilerin en sevdiği yiyeceğinin ciğer olduğunu ifade eden Dinar, "Festivalimizin hafta başlangıcında kedilere ciğer ikram ettik. Biz de ilk ziyaretimizi Sokak Hayvanları Barınağına yaptık. Biz hayvanlara duyarlı bir kentiz. Bu ciğer dağıtımını yaygınlaştıracağız. Bu yıl festivalin dokuzuncusu düzenleniyor. 10 ülkeden bando takımları gelecek. Uluslararası özelliği olan büyük bir festival. Biz ciğerciler olarak festivale en iyi şekilde hazırlandık. Yüz binlerce kişiye ciğer dağıtacağız" şeklinde konuştu.
FESTİVAL KAPSAMINDA 3 TON CİĞER İKRAM EDİLECEK
Edirne Tava Ciğer Ustaları Derneği Başkanı Niyazi Yavuz da festival için hummalı bir hazırlık içinde olduklarını belirterek, "Bu hafta bizim haftamız. İnşallah 3 tona yakın ciğer dağıtmayı planlıyoruz. Herkesi Edirne'ye davet ediyoruz." dedi.
İlk kez kedinin ciğere bakmadığını dile getiren, tava ciğer esnafları, "İlk ziyafeti onlara verdiklerini ve tabi ki tava ciğer festivalimizin onur konuğu kediler olduğunu söyledi.
Edirne Belediyesi tarafından düzenlenen Bando ve Ciğer Festivali 26-28 Nisan'da yapılacak.
Festivalin son günü Saraçlar caddesinde vatandaşlara ücretsiz ciğer dağıtılacak.