Edirne Valisi Ekrem Canalp’in, eşi Dr. Ayten Canalp, “İnşallah bu yardım etkinliğimizde kadınlarımızın desteğiyle güzel bir hayırlara vesile olur. İnşallah hep birlikte güzel günlere el ele vererek çıkacağımıza inanıyoruz.” Dedi.
Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifleri bir araya gelerek afet bölgelerinde yaşayan vatandaşların yararına ürünlerini tezgahlara çıkardılar. Dr. Canalp, program kapsamında kurulan tezgahları gezerek ürünler hakkında bilgiler aldı.
Edirne Valisi Ekrem Canalp’in, eşi Dr. Ayten Canalp, Ülkenin doğal afetler yaşadığını Kooperatifler ile yardım etkinliği düzenlediklerini ifade ederek, “Bildiğiniz üzere yaklaşık 3 haftadır ülkemizde bir yandan orman yangınları bir yandan sel felaketlerini yaşadık. Bu zor günlerde Cumhurbaşkanlığımızın AFAD bünyesinde başlattığı kampanyaya bizde Edirne Şehir Gönüllüleri Vakfı olarak gönüllülerimizle, Valilik himayesinde kurulan Kadın Girişimcileri Kooperatifi ile böyle bir yardım etkinliği düzenleyelim dedik.” Diye konuştu
‘HEP BİRLİKTE GÜZEL GÜNLERE ÇIKACAĞIMIZA İNANIYORUZ’
Zor günlerden el birliği çıkılacağını belirten Dr. Ayten Canalp, “Bu zor günlerden hep birlikte el ele verirsek güzel günlere çıkacağımıza inanıyoruz. İnşallah bu yardım etkinliğimizde kadınlarımızın desteğiyle güzel bir hayırlara vesile olur. İnşallah hep birlikte güzel günlere el ele vererek çıkacağımıza inanıyoruz.” Şeklinde konuştu.
‘ŞU ANDA 12 KOOPERATİF VAR’
Dr. Canalp, Aktif olarak şu anda 12 kooperatifin olduğunu söyledi. İlerleyen zamanlarda kooperatiflerin sayısının artacağını belirten Dr. Canalp, “Şu anda 12 kooperatif var ama inşallah haftaya 13 belki 14 olacak. Kadınlarımızı ülke ekonomisine kazandırmaya çalışıyoruz. Çünkü bu evdeki atıl bir güç. Bu gücü ülke ekonomisine kazandırmak lazım. Ülkemizin geleceğinin daha iyi olması için kadınlarımız da bu sosyal hayata kazandırılması lazım. Hem sosyal yönden hem ekonomik yönden kadınlarımız hayatın içinde bende varım desin istiyoruz.” İfadelerine yer verdi.
‘ONLAR İSTEKLİ OLDUKÇA BİZDE ONLARLA OLACAĞIZ’
Kadınların kooperatifleşmeye gittiğini ve kadınların yanlarında olduklarını vurgulayan Canalp, “Biz büyük bir destek görüyoruz. Çok hevesli ve azimliler. Her gün yeni bir kooperatif kurmak için başvurularımız oluyor. Bugün burada Havsa’yı aramızda görmek istiyorduk. Havsa Osmanlı Köyü’nü. Biliyorsunuz et ürünleri ve diğer ürünleri ile ilgili artık çok güzel ürünler ortaya çıkarılabiliyor. Havsa Osmanlı Köyümüzün kadınları da inşallah bu konuda kooperatifleşmeye gidiyorlar. Haftaya da onayları olacak. Çok sevindim. Onlar istekli oldukça bizde bütün kurumlarla ve vakfımızla birlikte onlarla olacağız.” Sözlerine yer verdi.
‘İPSALA’NIN MANTISINI HER YERE YAYMAK İSTİYORUZ’
İpsala Kadın Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Şerife Özkaynak, İpsala’nın mantısını her yere yaymak istediklerin belirterek, “İpsala’nın mantısını her yere yaymak istiyoruz. Bütün hanımlarımızın ürünlerini hep birlikte burada sergiliyoruz. İpsala’nın mantısının bazı özellikleri var, onları ön plana çıkardık.” Şeklinde konuştu.
Özkaynak, Avcı yemeğinin kışın kaz eti ve ördek eti ile yapıldığın belirten Özkaynak, İpsala’nı meşhur pirinci ile yufkayı kare şeklinde birleştiriyoruz. Bunları et suyu ile özelliğimiz kaz eti artı ördek fakat şimdi kaz’ın mevsimi olmadığı için normal tavuk ile tavuk suyu ile haşlıyoruz. Kışın kaz ile ördekle güzel oluyor. Aslında bu avcı yemeği.” İfadelerine yer verdi.
İpsala’ya akıtmasının da olduğunu ifade eden Özkaynak, “Bir de bizim ince akıtmamız var. Onu da çok ince hamur ile yapıyoruz. Yine aynı şekilde kaz ördek bunlarda kışın daha lezzetli oluyor. Yazın bunu tavuk eti ile haşlıyoruz. Bunlar İpsala’ya has. Biz tek mantı ile başvurduk.” Dedi. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifleri bir araya gelerek afet bölgelerinde yaşayan vatandaşların yararına ürünlerini tezgahlara çıkardılar. Dr. Canalp, program kapsamında kurulan tezgahları gezerek ürünler hakkında bilgiler aldı.
Edirne Valisi Ekrem Canalp’in, eşi Dr. Ayten Canalp, Ülkenin doğal afetler yaşadığını Kooperatifler ile yardım etkinliği düzenlediklerini ifade ederek, “Bildiğiniz üzere yaklaşık 3 haftadır ülkemizde bir yandan orman yangınları bir yandan sel felaketlerini yaşadık. Bu zor günlerde Cumhurbaşkanlığımızın AFAD bünyesinde başlattığı kampanyaya bizde Edirne Şehir Gönüllüleri Vakfı olarak gönüllülerimizle, Valilik himayesinde kurulan Kadın Girişimcileri Kooperatifi ile böyle bir yardım etkinliği düzenleyelim dedik.” Diye konuştu
‘HEP BİRLİKTE GÜZEL GÜNLERE ÇIKACAĞIMIZA İNANIYORUZ’
Zor günlerden el birliği çıkılacağını belirten Dr. Ayten Canalp, “Bu zor günlerden hep birlikte el ele verirsek güzel günlere çıkacağımıza inanıyoruz. İnşallah bu yardım etkinliğimizde kadınlarımızın desteğiyle güzel bir hayırlara vesile olur. İnşallah hep birlikte güzel günlere el ele vererek çıkacağımıza inanıyoruz.” Şeklinde konuştu.
‘ŞU ANDA 12 KOOPERATİF VAR’
Dr. Canalp, Aktif olarak şu anda 12 kooperatifin olduğunu söyledi. İlerleyen zamanlarda kooperatiflerin sayısının artacağını belirten Dr. Canalp, “Şu anda 12 kooperatif var ama inşallah haftaya 13 belki 14 olacak. Kadınlarımızı ülke ekonomisine kazandırmaya çalışıyoruz. Çünkü bu evdeki atıl bir güç. Bu gücü ülke ekonomisine kazandırmak lazım. Ülkemizin geleceğinin daha iyi olması için kadınlarımız da bu sosyal hayata kazandırılması lazım. Hem sosyal yönden hem ekonomik yönden kadınlarımız hayatın içinde bende varım desin istiyoruz.” İfadelerine yer verdi.
‘ONLAR İSTEKLİ OLDUKÇA BİZDE ONLARLA OLACAĞIZ’
Kadınların kooperatifleşmeye gittiğini ve kadınların yanlarında olduklarını vurgulayan Canalp, “Biz büyük bir destek görüyoruz. Çok hevesli ve azimliler. Her gün yeni bir kooperatif kurmak için başvurularımız oluyor. Bugün burada Havsa’yı aramızda görmek istiyorduk. Havsa Osmanlı Köyü’nü. Biliyorsunuz et ürünleri ve diğer ürünleri ile ilgili artık çok güzel ürünler ortaya çıkarılabiliyor. Havsa Osmanlı Köyümüzün kadınları da inşallah bu konuda kooperatifleşmeye gidiyorlar. Haftaya da onayları olacak. Çok sevindim. Onlar istekli oldukça bizde bütün kurumlarla ve vakfımızla birlikte onlarla olacağız.” Sözlerine yer verdi.
‘İPSALA’NIN MANTISINI HER YERE YAYMAK İSTİYORUZ’
İpsala Kadın Girişimciler Üretim ve İşletme Kooperatifi Başkanı Şerife Özkaynak, İpsala’nın mantısını her yere yaymak istediklerin belirterek, “İpsala’nın mantısını her yere yaymak istiyoruz. Bütün hanımlarımızın ürünlerini hep birlikte burada sergiliyoruz. İpsala’nın mantısının bazı özellikleri var, onları ön plana çıkardık.” Şeklinde konuştu.
Özkaynak, Avcı yemeğinin kışın kaz eti ve ördek eti ile yapıldığın belirten Özkaynak, İpsala’nı meşhur pirinci ile yufkayı kare şeklinde birleştiriyoruz. Bunları et suyu ile özelliğimiz kaz eti artı ördek fakat şimdi kaz’ın mevsimi olmadığı için normal tavuk ile tavuk suyu ile haşlıyoruz. Kışın kaz ile ördekle güzel oluyor. Aslında bu avcı yemeği.” İfadelerine yer verdi.
İpsala’ya akıtmasının da olduğunu ifade eden Özkaynak, “Bir de bizim ince akıtmamız var. Onu da çok ince hamur ile yapıyoruz. Yine aynı şekilde kaz ördek bunlarda kışın daha lezzetli oluyor. Yazın bunu tavuk eti ile haşlıyoruz. Bunlar İpsala’ya has. Biz tek mantı ile başvurduk.” Dedi. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)