Kadın kasap Çiğdem Çekirge 6 yıllık tecrübesini işine yansıtıyor ve bu işi yapmak isteyen kadınlara kasaplığı tavsiye ediyor. Edirne’de Balıkpazarı caddesinde bir işletmede mesleğini sürdüren Çekirge, kadınların da kasap olarak çalışabileceğini söyledi.
Kasap Çiğdem Çekirge dükkana girenlerin kadın kasap olduğunu görünce önce bir şaşırdığını belirterek, sonradan alıştıklarını dile getiriyor.
Çekirge, “Yaklaşık 6 yıldır bu işi yapıyorum. Kadın işi gibi gözükmeyen bir meslek olsa da ben severek yapıyorum. Alışmak biraz zaman alıyor. Her ne kadar erkek mesleği olsa da kasaplık her meslekte olduğu gibi kadınlar da bu mesleği artık yapabiliyor. Ben de bu mesleği tercih edenlerdenim. Bu mesleği yapmak isteyen kadınlara tavsiye edebilirim. Kasaba giren müşterilerimiz önce kadın kasabı görünce şaşırabiliyorlar. Ama ben artık bu sektöre alıştım, zevkle yapıyor ve mesleğimi seviyorum. Zaten mutfak evelerde kadının işi olduğundan etle uğraşmak, işlemek bana kolay geliyor. Etlerimiz yer üretim, sektörde kendimiz hayvanlarımızı yetiştiriyoruz. Kuzu, dana hepsini kendimiz yetiştiriyoruz. Üreticiden tüketiciye diyebiliriz.” İfadelerini kullandı. (Haber: Hasan BOYACIOĞLU)
