Türk Mühendis ve Mimar Odaları Birliği(TMMOB) Gıda Mühendisleri Odası Edirne İl Temsilcisi Kadir Süzme, iklim değişikliği, su kaynaklarının kirlenmesi, ormanlar ve sulak alanların ve çevrenin tahrip edilmesi, tarım alanları ve meraların amaç dışı kullanılması ile artan nüfusu ve mülteci akını nedeniyle gıdaya erişimin zorlaştığını söyledi.
Gıda güvencesinin sağlanamadığı bir dünyada, adil ve demokratik bir düzen içinde yaşayabilmenin hayal olduğunu söyleyen Süzme, dünya üzerinde 800 milyon insanın yani her 10 kişiden birinin yatağa aç girdiğini vurguladı. 16 Ekim Dünya Gıda Günü’nü kutladı.
“TARIMSAL ÜRETİMİN AZALMASI ENDİŞELERİ ARTTIRIYOR”
İklim değişikliğinin, özellikle son yıllarda insan eliyle kriz haline dönüştürüldüğünü belirten Süzme, “Aşırı yağışlar, su baskınları, can kayıpları, aşırı sıcaklar, kuraklık olarak dünya ülkelerinin gündeminde sıkça yer almaktadır. İçilebilir su kaynaklarımızın ve tarımsal üretimin hızla azalması, yönetenler tarafından sorun çözücü tarım, gıda ve su politikalarının oluşturulmaması, gelecek için duyulan endişeleri arttırmıştır.” ifadelerinde bulundu.
“KENDİ KENDİNİ BESLEYEN ÜLKE”
Covid-19 pandemisinin dünyada gıdanın stratejik önemini ispatladığının altını çizen Süzme, “Tedarik kanallarında yaşanan aksamalar, “Kendi Kendini Besleyen Ülke” olmanın hayati önemini gözler önüne sermiştir. Karnınız açsa, içecek suyunuz yoksa son model arabanızın, elektronik cihazların hiçbir kıymetinin olmadığını, pandemi döneminde hepimiz yaşayarak öğrenmek zorunda kaldık.” dedi.
Süzme, Birleşmiş Milletler öncülüğünde, 193 ülkenin 2019 yılında imzaladığı “Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları”ndan SIFIR AÇLIK projesinin, 2030 yılı için ulaşılabilirliğinin olmadığını Hiçbir çocuğun yatağa aç girmediği günlerin, başka bahara kaldığını söyledi.
“TÜRKİYE’NİN YÜZDE 22’Sİ YETERLİ GIDAYA ULAŞAMIYOR”
Dünya üzerinde 800 milyon insanın yatağa aç girdiğini ve yetersiz beslenmenin Türkiye’deki oranının yüzde 22 olduğunu vurgulayan Süzme, vatandaşlarımızın yüzde 8 buçukluk bir kesiminin ise açlık sınırında yaşadığını açıkladı.
Kriz için planlı bir kalkınma önerisinde bulunan Süzme, “Yaşadığımız gıda krizinden kurtulabilmek; gündelik politikalar yerine planlı kalkınmayı önceleyen Kamucu Tarım ve Gıda Politikalarını savunmakla ve yaşama geçirmekle mümkündür.” dedi.(Haber: Mehmet Efecan Hıdıroğlu)
