Satışın az da olsa tatlıcılarda bayram mesaisinin günler öncesinden başladı. Tatlıcılarda bir kilo cevizli baklava 70 lira, bir tepsi baklava da yaklaşık 200 liradan satışa sunuluyor.
Tatlıcı esnafı Nuray Akbalık, Ramazan Bayramının yaklaşması ile birlikte işlerin yoğun bir şekilde arttığını ifade etti. Akbalık, tatlı ve börekler için yufka satışı yaptıklarını ifade etti. Her ürünün fiyatı arttığı için vatandaşların daha az almaya başladığını ifade eden Akbalık, “Her ürünün fiyatı arttı. Bütçe nasıl olacak bilemiyorum. Tatlıları herkes bütçesine göre alıyor. Daha önceden bir tepsi alanlar şimdi 1 kilograma düşüyor. İnsanlar bütçede zorlanıyor. Şimdi arife gününü bekliyoruz.” Şeklinde konuştu.
“YERLİ MÜŞTERİ 1-2 KİLO ALIYOR, KOMŞU İSE 5-10 KİLO”
Bulgar vatandaşlarının da alışveriş yaptığını belirten Akbalık, “Bulgaristan vatandaşları Edirne’de çok fazla var. Bulgar vatandaşları olmadığında işlerimiz olmuyor, onların ekonomik olarak çok katkısı oluyor. Onlar olmadığın iş olmuyor çünkü yerli müşteri 1-2 kilo alıyor. Onlar 5-10 kilogram alıyor.
“KİLO İLE ALANLAR ADET İLE ALMAYA BAŞLADI”
Akbalık, yerli müşterilerimiz şu an alışveriş yapıyor ama alımlar çok düştü. Önceden bir iki kilo alıyordu. Şu an da 3 adet 5 adet alıyor. Artık adetlere düşüyor. Onlarda kendilerince haklı, çünkü ekonomik olarak biraz zor bir dönemdeyiz.” İfadelerine yer verdi.
“TÜKETİM ARTTIĞI İÇİN SATIŞTA DA ARTIŞ OLUYOR”
Tatlıcı esnafı Furkan Bayram ise Ramazan Bayramının çok eski bir gelenek olduğunu ve gelen misafirlere ikramlık olarak tatlı verildiğini belirtti. Vatandaşların bayram öncesi tatlıcılara geldiğini belirten Bayram, “Ramazan Bayramının yaklaşması ile birlikte satışlarda bir artış yaşandı. Her bayramda olduğu gibi bu bayramda da satışlarda bir artış var. Tüketim arttığı için satışta da artış oluyor. Talep artınca bizde mecbur arzı artırıyoruz.” Diye konuştu.
Bayram, en çok ilgi gören ürününün fıstıklı baklava olduğunu söyledi. Bayram yaklaşması ile birlikte daha çok yerli halkın satış yaptığını belirten Bayram, bayram dışında daha çok turistlere satış yaptıklarını ifade etti
Tatlıcılarda, cevizli baklava 70 lira, cevizli kadayıf 70 lira, Ankara sarma 100 lira, fıstıklı baklava 120 lira, kuru baklava 130 lira fıstıklı sarma 150 liradan satılıyor.
(Haber- Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
Tatlıcı esnafı Nuray Akbalık, Ramazan Bayramının yaklaşması ile birlikte işlerin yoğun bir şekilde arttığını ifade etti. Akbalık, tatlı ve börekler için yufka satışı yaptıklarını ifade etti. Her ürünün fiyatı arttığı için vatandaşların daha az almaya başladığını ifade eden Akbalık, “Her ürünün fiyatı arttı. Bütçe nasıl olacak bilemiyorum. Tatlıları herkes bütçesine göre alıyor. Daha önceden bir tepsi alanlar şimdi 1 kilograma düşüyor. İnsanlar bütçede zorlanıyor. Şimdi arife gününü bekliyoruz.” Şeklinde konuştu.
“YERLİ MÜŞTERİ 1-2 KİLO ALIYOR, KOMŞU İSE 5-10 KİLO”
Bulgar vatandaşlarının da alışveriş yaptığını belirten Akbalık, “Bulgaristan vatandaşları Edirne’de çok fazla var. Bulgar vatandaşları olmadığında işlerimiz olmuyor, onların ekonomik olarak çok katkısı oluyor. Onlar olmadığın iş olmuyor çünkü yerli müşteri 1-2 kilo alıyor. Onlar 5-10 kilogram alıyor.
“KİLO İLE ALANLAR ADET İLE ALMAYA BAŞLADI”
Akbalık, yerli müşterilerimiz şu an alışveriş yapıyor ama alımlar çok düştü. Önceden bir iki kilo alıyordu. Şu an da 3 adet 5 adet alıyor. Artık adetlere düşüyor. Onlarda kendilerince haklı, çünkü ekonomik olarak biraz zor bir dönemdeyiz.” İfadelerine yer verdi.
“TÜKETİM ARTTIĞI İÇİN SATIŞTA DA ARTIŞ OLUYOR”
Tatlıcı esnafı Furkan Bayram ise Ramazan Bayramının çok eski bir gelenek olduğunu ve gelen misafirlere ikramlık olarak tatlı verildiğini belirtti. Vatandaşların bayram öncesi tatlıcılara geldiğini belirten Bayram, “Ramazan Bayramının yaklaşması ile birlikte satışlarda bir artış yaşandı. Her bayramda olduğu gibi bu bayramda da satışlarda bir artış var. Tüketim arttığı için satışta da artış oluyor. Talep artınca bizde mecbur arzı artırıyoruz.” Diye konuştu.
Bayram, en çok ilgi gören ürününün fıstıklı baklava olduğunu söyledi. Bayram yaklaşması ile birlikte daha çok yerli halkın satış yaptığını belirten Bayram, bayram dışında daha çok turistlere satış yaptıklarını ifade etti
Tatlıcılarda, cevizli baklava 70 lira, cevizli kadayıf 70 lira, Ankara sarma 100 lira, fıstıklı baklava 120 lira, kuru baklava 130 lira fıstıklı sarma 150 liradan satılıyor.
(Haber- Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
