Edirne’de yeni yılın ilk günü, bir gün olacak şekilde tüm fırınlar kapalı olacak. Edirne Ekmek İmalatçıları ve Unlu Mamuller Derneği yılın ilk gününde bir gün süreyle fırınların kapalı olması kararı alırken, Dernek Başkanı Yılmaz Canbaz, vatandaşları hazırlıklı olmaları yönünde uyardı.
Edirne Ekmek İmalatçıları ve Unlu Mamuller Derneği Başkanı Yılmaz Canbaz, yaptıkları yönetim kurulu sonrasında alınan kararı ifade ederken, fırınların yılbaşında kapama kararını geçen yıl da uyguladıklarının altını çizdi. Canbaz, 1 Ocak Pazartesi günü kentteki tüm fırınların kapalı olacağını duyurarak, "Kentteki fırınlarımız bir gün süreyle ekmek çıkartmayacak. Bildiğiniz üzere işçilerimizin haftalık izinleri yok. Bu vesileyle onlar da aileleriyle birlikte zaman geçirebilmesi için böyle bir düşüncemiz oldu.” Sözleri ile alınan kararın nedenine açıklık getirdi. Canbaz, Edirnelilere bu konuda uyarıda bulunarak, yılın ilk günü için ekmek tedariklerini bir gün önceden yapmasını tavsiye etti.
Fırıncılar, aileleriyle güzel bir tatil yapma imkanı bulmanın mutluluğunu yaşadıklarını belirtirken, derneğin aldığı bu karara sevindiklerini ifade ettiler. (Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
