Toplantının ardından fırıncılar adına söz alan Edirne Fırıncılar Derneği Başkanı Yılmaz Canbaz, Un, Tuz, Maya, Elektrik vb masrafların yüzde 60 ila yüzde 80 arasında zamlandığının dikkatini çekti. Canbaz, “Bizler 15 ay önce aldığımız fiyat tarifesinin üzerine tüm giderlerinin arttığını ilettik, işçilik masrafları yüzde 60- yüzde 80 arasında zam gelmiştir. Fırıncımız ürettiği ekmek ham maddelerine gelen zamlardan dolayı aynı ham maddeleri yerine koyamaz hale gelmiştir. Bu sebepten dolayı Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Birliği üyesi Fırıncılar Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Birliğine Edirne Ticaret ve Sanayi Odası üyesi fırıncılar ETSO’ya fiyat güncellemesi ile alakalı bundan 4 ay önce başvuruda bulunmuştur. 2 ay bekledikten sonra hem ETSO Başkanı Recep Zıpkınkurt hem de Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Birliği Başkanı Kemal Cingöz bizleri oyalamaya başlayarak tarife güncellemesinde kaçınmışlardır. Fırıncının baskısının devam etmesi üzerine Edirne lokantacılar odası 2 ay önce 220 gr ekmek 2 TL olarak fiyat güncellemesini onaylamışlardır” dedi.
“EKMEK TÜRK MİLLETİ İÇİN KUTSALDIR”
Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’da artan maliyetlere dikkat çekerek, pandemi döneminde fırıncı esnafının yapmış olduğu fedakârlık gösterdiğini söyledi. Gürkan, “Esnaf arkadaşlarımızla bugün yaptığımız toplantıda en büyük sıkıntılarının artan fiyat girdi maliyetleri konusunda bir belirsizlik yaşadıkları olduğunu gördük. Yani 30 gün içerisinde kararı verilmesi gereken talep sürekli bir belirsizlikte bırakılarak bir boşluğa düştü arkadaşlarımız. Asıl sıkıntı budur. Biz pandemi döneminde de biz bütün fırıncılarımıza dedik ki, siz kendi araçlarınızla kendi personelinizle ev ev kapı kapı bu halka bu millete ekmeğini dağıtın Allah var yukarıda hiçbir itirazda bulunmadan Edirne 300’den fazla personel 120’den fazla kendi araçları ile yakıtını, personel giderlerini karşılayarak sokağa çıkma yasağının olduğu günlerde kapı kapı dolaşarak ekmeklerini dağıttılar. Ekmek Türk milleti için kutsaldır. Hem dinimiz açısından kutsaldır. Hem de hepimizin karnını doyurduğu besin maddesidir” dedi.
“EKMEĞİN MALİYETİ 2 LİRA 17 KURUŞ”
Fırıncı esnafının 6 Kasım tarihinden bu yana sürdürdüğü tarifeden vazgeçtiğini söyleyen Başkan Gürkan; “Baktığımız da arkadaşlarımızın yaptığı çalışma ile 210 gram ekmeğin maliyeti 2 lira 17 kuruş biz sayın valimizle birkaç gündür değerlendirmeler yapıyoruz. Fırıncı esnafı fiyat artışı alır almaz o tabi ki bağlı oldukları odaların vermesi gereken bir karar ama fırıncı esnafımızın bu talebini sürece de bırakılması doğru bir tavır değil. Valimizin ve benim talep ve ricalarımızla fırıncı esnafımız 6 Kasım’dan bu yana sürdürmüş olduğu fiyat politikasını terk ederek bugün itibari ile il genelinde tekrar 6 Kasım öncesindeki 1 buçuk liradan satılan resmi tarifeye uyarak şu an itibari ile 1 buçuk liradan satışlarına tekrar dönülmüştür” dedi.
“DEVLETİMİZDE ESNAF ARKADAŞLARIMIZIN HAKLI MALİYET TALEPLERİNE HAK VERECEK”
Edirne Valisi Ekrem Canalp’e gösterdiği hassasiyet için teşekkür eden Başkan Gürkan, Valilik ve Belediye olarak yasal süreçlerin takipçisi olacaklarının altını çizdi. Gürkan; “Biz belediye olarak valilik olarak esnafımızın yasal süreçlerinin takipçisi olacağız. Onların esnaf odalarında ve ticaret odalarında bu süreçlerinin yürütülmesinin faaliyet analizlerinin sağlıklı bir şekilde yapılmasını ve bu süreçlerin mevzuatta ön görülen sürede yapılmasının takipçisi olacağız. İnanıyorum ki devletimizde en kısa sürede esnaf arkadaşlarımızın haklı maliyet taleplerini mutlaka hak verecek mutlaka bununla ilgili bir çalışma yapacaktır. Ben fırıncı esnafımıza her zaman olduğu gibi devletleri ve milletleri ile beraber hareket ettikleri için teşekkür ediyorum. Sayın valimize de sürece gösterdiği hassasiyet için teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.
“TÜRKİYE’DE BELEDİYELERİN EKMEK FİYAT TARİFESİ İLE BİR YETKİSİ YOK”
Belediyelerin fiyat tarifesine karışma gibi bir yetkisi olmadığının altını çizen Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, belediye olarak denetleme yetkilerinin olduğunu söyledi. Türkiye’de belediyelerin ekmek fiyat tarifesi ile bir yetkisi yok. Belediyeler ekmek fiyatı şu kadar olacak ya da bu kadar olmayacak gibi bir yetkiye sahip değil. Bu fiyatı belirleyen her ilde ya esnaf odasıdır ya ticaret ve sanayi odası ya da ikisi birliktedir. Bizim belediyeler olarak denetleme yetkimiz var. Fiyat tarifesini denetim yetkimiz var gramajı denetim yetkimiz var ve hijyeni denetim yetkimiz var. Bu denetimleri de zaten yapıyoruz. Edirne’de mevzuata da baktığımız da esnaf odasına bağlı olan fırıncılarımızın talepleri önce alt oda olan lokantacılar odasında düzenleniyor. Oradan esnaf odaları birlik yönetimine gidiyor. Ve oradan üretilen karara göre de olumlu ya da ret kararına göre de işlem tesis ediliyor. Bununda mevzuatta bir sınırı var 30 gündür. (Haber-Fotoğraf: Umut IŞIK)
“EKMEK TÜRK MİLLETİ İÇİN KUTSALDIR”
Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan’da artan maliyetlere dikkat çekerek, pandemi döneminde fırıncı esnafının yapmış olduğu fedakârlık gösterdiğini söyledi. Gürkan, “Esnaf arkadaşlarımızla bugün yaptığımız toplantıda en büyük sıkıntılarının artan fiyat girdi maliyetleri konusunda bir belirsizlik yaşadıkları olduğunu gördük. Yani 30 gün içerisinde kararı verilmesi gereken talep sürekli bir belirsizlikte bırakılarak bir boşluğa düştü arkadaşlarımız. Asıl sıkıntı budur. Biz pandemi döneminde de biz bütün fırıncılarımıza dedik ki, siz kendi araçlarınızla kendi personelinizle ev ev kapı kapı bu halka bu millete ekmeğini dağıtın Allah var yukarıda hiçbir itirazda bulunmadan Edirne 300’den fazla personel 120’den fazla kendi araçları ile yakıtını, personel giderlerini karşılayarak sokağa çıkma yasağının olduğu günlerde kapı kapı dolaşarak ekmeklerini dağıttılar. Ekmek Türk milleti için kutsaldır. Hem dinimiz açısından kutsaldır. Hem de hepimizin karnını doyurduğu besin maddesidir” dedi.
“EKMEĞİN MALİYETİ 2 LİRA 17 KURUŞ”
Fırıncı esnafının 6 Kasım tarihinden bu yana sürdürdüğü tarifeden vazgeçtiğini söyleyen Başkan Gürkan; “Baktığımız da arkadaşlarımızın yaptığı çalışma ile 210 gram ekmeğin maliyeti 2 lira 17 kuruş biz sayın valimizle birkaç gündür değerlendirmeler yapıyoruz. Fırıncı esnafı fiyat artışı alır almaz o tabi ki bağlı oldukları odaların vermesi gereken bir karar ama fırıncı esnafımızın bu talebini sürece de bırakılması doğru bir tavır değil. Valimizin ve benim talep ve ricalarımızla fırıncı esnafımız 6 Kasım’dan bu yana sürdürmüş olduğu fiyat politikasını terk ederek bugün itibari ile il genelinde tekrar 6 Kasım öncesindeki 1 buçuk liradan satılan resmi tarifeye uyarak şu an itibari ile 1 buçuk liradan satışlarına tekrar dönülmüştür” dedi.
“DEVLETİMİZDE ESNAF ARKADAŞLARIMIZIN HAKLI MALİYET TALEPLERİNE HAK VERECEK”
Edirne Valisi Ekrem Canalp’e gösterdiği hassasiyet için teşekkür eden Başkan Gürkan, Valilik ve Belediye olarak yasal süreçlerin takipçisi olacaklarının altını çizdi. Gürkan; “Biz belediye olarak valilik olarak esnafımızın yasal süreçlerinin takipçisi olacağız. Onların esnaf odalarında ve ticaret odalarında bu süreçlerinin yürütülmesinin faaliyet analizlerinin sağlıklı bir şekilde yapılmasını ve bu süreçlerin mevzuatta ön görülen sürede yapılmasının takipçisi olacağız. İnanıyorum ki devletimizde en kısa sürede esnaf arkadaşlarımızın haklı maliyet taleplerini mutlaka hak verecek mutlaka bununla ilgili bir çalışma yapacaktır. Ben fırıncı esnafımıza her zaman olduğu gibi devletleri ve milletleri ile beraber hareket ettikleri için teşekkür ediyorum. Sayın valimize de sürece gösterdiği hassasiyet için teşekkür ediyoruz” şeklinde konuştu.
“TÜRKİYE’DE BELEDİYELERİN EKMEK FİYAT TARİFESİ İLE BİR YETKİSİ YOK”
Belediyelerin fiyat tarifesine karışma gibi bir yetkisi olmadığının altını çizen Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, belediye olarak denetleme yetkilerinin olduğunu söyledi. Türkiye’de belediyelerin ekmek fiyat tarifesi ile bir yetkisi yok. Belediyeler ekmek fiyatı şu kadar olacak ya da bu kadar olmayacak gibi bir yetkiye sahip değil. Bu fiyatı belirleyen her ilde ya esnaf odasıdır ya ticaret ve sanayi odası ya da ikisi birliktedir. Bizim belediyeler olarak denetleme yetkimiz var. Fiyat tarifesini denetim yetkimiz var gramajı denetim yetkimiz var ve hijyeni denetim yetkimiz var. Bu denetimleri de zaten yapıyoruz. Edirne’de mevzuata da baktığımız da esnaf odasına bağlı olan fırıncılarımızın talepleri önce alt oda olan lokantacılar odasında düzenleniyor. Oradan esnaf odaları birlik yönetimine gidiyor. Ve oradan üretilen karara göre de olumlu ya da ret kararına göre de işlem tesis ediliyor. Bununda mevzuatta bir sınırı var 30 gündür. (Haber-Fotoğraf: Umut IŞIK)
