Ekmek her zaman fiyatları ile gündem olan ürünlerden biri. Vatandaşlar arasında ekmeğe zam yapılacağı yönünde ki iddialar hakkında Edirne Ticaret ve Sanayi Odası(ETSO) Başkanı Sezai Irmak, değerlendirmede bulundu.
Irmak ekmeğe hemen bir günde zam yapılamadığını, ekmek fiyatının belirlenebilmesi için bir süreç izlenmesi gerektiğini belirtti. Ekmek üreticisinin maliyetlerinin arttığını belirten Irmak, ekmeğe zam yapılacağını ancak bu zammın yakın bir zamanda olmayacağını söyledi. Irmak,” Önümüze geldiğinde göreceğiz. Ama bu günlerde henüz çıkacak bir zam kararı yok.” dedi.
Ekmek fiyatlarına zam yapılacağına dair söylentiler, ekmeği tekrar gündeme getirdi. Şuan Edirne’de 7 buçuk liradan satılan ekmek için zam yapılacağı yönündeki iddialara,ETSO Başkanı Sezai Irmak, “Başka illerden duyuyoruz ama bizim ilimizde henüz belirlenmiş bir ekmek fiyatı yok. Muhtemelen 10 lira gibi bir rakamda karar kılınabileceği konusunu tahmin edebiliyorum. Önümüze geldiğinde göreceğiz. Ama bu günlerde henüz çıkacak bir zam kararı yok.” İfadelerinde bulundu.
“fırıncı esnafı müracaat etti”
Fırıncı esnafının kendisine taleplerini ilettiğini söyleyen Irmak, ekmeğe yapılacak zammın kabul ettik oldu gibi bir süreç olmadığını; bu fiyatları belirlemek adına komisyon kurulduğunu belirtti. Irmak, “Fırıncı esnafı müracaat etti, ben un üreticisiyim aynı zamanda ve un fiyatlarını biliyorum; 530 - 540'tan 670-680'lere geldi fiyatı. Ama fırınların girdisi sadece unla kalmıyor, fırın bu işin sadece yüzde 30'u. Yüzde 70'i işçi maliyeti, enerji maliyeti, mazot ve nakliye maliyeti. Bunların hepsi yükseldi ama ekmek fiyatı yükselmedi. Birisi bir dilekçe yazdı ve ben hemen 'evet uygundur' dedim şeklinde bir prosedür yok bizde. Meslek komitesine havale ettik. Geçtiğimiz hafta içerisinde Tarım İl Müdürlüğü'nden, Belediye Zabıta Müdürlüğü, Ticaret Müdürü, fırıncı esnafından bir üye ve meslek komitemiz bir toplantı yaptılar. Bu çalışmalar devam ediyor. Komiteden çıkıp meslek komitesine girecek, oradan çıkıp yönetime girecek. Yönetim uygun gördüğü takdirde meclise havale edecek, mecliste onaylandığında fiyat çıkar.” İfadeleri ile ekmeğin fiyatının belirlenme sürecini aktardı.
“muhtemelen 10 lira”
Henüz net bir rakamın olmadığını yapılacak görüşmeler ile fiyatın belirleneceğini aktaran Irmak, ”İnşallah makul bir fiyat belirlerler, henüz net bir rakam yok. Başka illerden duyuyoruz ama bizim ilimizde henüz belirlenmiş bir ekmek fiyatı yok. Muhtemelen 10 lira gibi bir rakamda karar kılınabileceği konusunu tahmin edebiliyorum. Önümüze geldiğinde göreceğiz. Ama bu günlerde henüz çıkacak bir zam kararı yok.” dedi.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
