Ülke genelinde geniş yankı uyandıran haberlerin ardından Edirne Pazarcılar Manavlar ve Seyyar Satıcılar Odası Başkanı Şeref Hasır Edirne’de böyle bir tehlike olmadığını, pazardaki tüm ıspanakların Karaağaç’ta yetiştiğini belirterek vatandaşın pazara gelmekten korkmaması gerektiğini söyledi.
Haber-Fotoğraf: Umut IŞIK
Ardı ardına gelen ıspanak zehirlenmelerinin ardından İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamayla ıspanakların içerisine farklı ve zehirli otların karıştığının tespit edildiği söylendi. Konunun takipçisi olan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin ardından Edirneli vatandaşın pazara gelip ıspanak almaktan korktuğunu söyleyen Hasır, “Bize şuan İstanbul’dan ıspanak gelmemektedir. Pazara gelen ıspanak Karaağaç’tan geliyor” dedi.
Hasır, “Edirneli pazarcılar olarak İstanbul’da ki ıspanak zehirlenmesi iddiasına karşı Edirne’deki vatandaşlarımızın gönlü rahat olsun. Çünkü bize şuan İstanbul’dan ıspanak gelmemektedir. Pazara gelen ıspanak Karaağaç’tan geliyor. Zaten günlük taze ıspanaklar bunlar. Edirne’de yetişen ıspanak doğal bir şekilde ve ilaçsız yetiştiriliyor. İstanbul’daki şikâyetlerin ardından Tekirdağ ve Çerkezköy’de de zehirlenme iddiasıyla hastaneye başvuranlar olmuş. Sebebini bizde merak ediyoruz. Okuduğumuz haberlerde göre İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamalarda ıspanağın içerisine farklı otların karıştığı tespit edilmiş. Konunun takipçisiyiz. Fakat durumun Edirne’yle uzaktan yakından alakası yok” dedi.
HASIR’DAN KARATAY’A CEVAP
Geçtiğimiz haftalarda sofralarda kış aylarında patlıcan, biber ve domatesin yeri olmadığını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay’a cevap veren Hasır, “Pazarcının mutfağına girmeyen hiçbir ürün tezgâhlara da girmiyor” dedi.
Tezgâhlardaki bütün meyve ve sebzenin hiçbir katkı maddesi olmadan vatandaşın sofrasına gittiğini söyleyen Hasır, insan sağlığı açısından tehdit oluşturacak bir ürünün Pazar tezgâhlarında yerinin olmadığını söyledi.
Hasır, Edirne pazarlarındaki hiçbir üründe bir sorun olmadığını belirterek, “Kış aylarında domates biber patlıcanı tüketmekte hiçbir sakınca yoktur. Biz yetiştirilen bölgelere gidip nasıl yetiştirildiğini bizzat görüyoruz. Hiçbir kimyasal ve katkı maddesi kullanılmıyor. Gerçek ortamda yetiştiriliyor. İnsan sağlığı açısından hiçbir şekilde tehdit oluşturmuyorlar. Sağlığa zarar verecek bir şey olduğunu biz hissettiğimizde zaten kendimiz ve çocuklarımız yemeyiz. Ama sattığımız her şeyi evimize de götürüyoruz. Bizim için her şeyden önce insan sağlığı gelir. Bu yüzden Edirne’nin pazarlarından alınan patlıcan, biber ve domates dâhil olmak üzere tüm meyve ve sebzeler doğaldır ve insan sağlığına zararı yoktur. Canan Karatay Hocamız bir açıklamada bulunmuş fakat katkı maddesi eklenerek ilaçlı ve doğal ortamda yetişmeyen sebze ve meyveleri kast ettiğini düşünüyoruz. Zaten konuyla ilgili bizim dışımızda ülke genelinde açıklama yapan ve böyle bir durumun söz konusu olmadığını söyleyen birçok pazarcı ve üretici var. Bizde onlara destek oluyoruz. Vatandaş pazardan alışveriş yaparken üreticiye ya da pazarcıya ürünün nerede yetiştiğini sorsun. Zaten burada kimse yalan söylemez. Çoğunlukta Edirne’de üretilen sebze meyve olduğu için herkes kendi yetiştirdiğini satıyor. Dediğim gibi pazarcının mutfağına girmeyen hiçbir ürün tezgâhlara da girmiyor. Tüm Edirnelilerin bu konuda gönlü rahat olsun” diye konuştu.
Haber-Fotoğraf: Umut IŞIK
Ardı ardına gelen ıspanak zehirlenmelerinin ardından İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden yapılan açıklamayla ıspanakların içerisine farklı ve zehirli otların karıştığının tespit edildiği söylendi. Konunun takipçisi olan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerinin ardından Edirneli vatandaşın pazara gelip ıspanak almaktan korktuğunu söyleyen Hasır, “Bize şuan İstanbul’dan ıspanak gelmemektedir. Pazara gelen ıspanak Karaağaç’tan geliyor” dedi.
Hasır, “Edirneli pazarcılar olarak İstanbul’da ki ıspanak zehirlenmesi iddiasına karşı Edirne’deki vatandaşlarımızın gönlü rahat olsun. Çünkü bize şuan İstanbul’dan ıspanak gelmemektedir. Pazara gelen ıspanak Karaağaç’tan geliyor. Zaten günlük taze ıspanaklar bunlar. Edirne’de yetişen ıspanak doğal bir şekilde ve ilaçsız yetiştiriliyor. İstanbul’daki şikâyetlerin ardından Tekirdağ ve Çerkezköy’de de zehirlenme iddiasıyla hastaneye başvuranlar olmuş. Sebebini bizde merak ediyoruz. Okuduğumuz haberlerde göre İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğünden yapılan açıklamalarda ıspanağın içerisine farklı otların karıştığı tespit edilmiş. Konunun takipçisiyiz. Fakat durumun Edirne’yle uzaktan yakından alakası yok” dedi.
HASIR’DAN KARATAY’A CEVAP
Geçtiğimiz haftalarda sofralarda kış aylarında patlıcan, biber ve domatesin yeri olmadığını söyleyen Prof. Dr. Canan Karatay’a cevap veren Hasır, “Pazarcının mutfağına girmeyen hiçbir ürün tezgâhlara da girmiyor” dedi.
Tezgâhlardaki bütün meyve ve sebzenin hiçbir katkı maddesi olmadan vatandaşın sofrasına gittiğini söyleyen Hasır, insan sağlığı açısından tehdit oluşturacak bir ürünün Pazar tezgâhlarında yerinin olmadığını söyledi.
Hasır, Edirne pazarlarındaki hiçbir üründe bir sorun olmadığını belirterek, “Kış aylarında domates biber patlıcanı tüketmekte hiçbir sakınca yoktur. Biz yetiştirilen bölgelere gidip nasıl yetiştirildiğini bizzat görüyoruz. Hiçbir kimyasal ve katkı maddesi kullanılmıyor. Gerçek ortamda yetiştiriliyor. İnsan sağlığı açısından hiçbir şekilde tehdit oluşturmuyorlar. Sağlığa zarar verecek bir şey olduğunu biz hissettiğimizde zaten kendimiz ve çocuklarımız yemeyiz. Ama sattığımız her şeyi evimize de götürüyoruz. Bizim için her şeyden önce insan sağlığı gelir. Bu yüzden Edirne’nin pazarlarından alınan patlıcan, biber ve domates dâhil olmak üzere tüm meyve ve sebzeler doğaldır ve insan sağlığına zararı yoktur. Canan Karatay Hocamız bir açıklamada bulunmuş fakat katkı maddesi eklenerek ilaçlı ve doğal ortamda yetişmeyen sebze ve meyveleri kast ettiğini düşünüyoruz. Zaten konuyla ilgili bizim dışımızda ülke genelinde açıklama yapan ve böyle bir durumun söz konusu olmadığını söyleyen birçok pazarcı ve üretici var. Bizde onlara destek oluyoruz. Vatandaş pazardan alışveriş yaparken üreticiye ya da pazarcıya ürünün nerede yetiştiğini sorsun. Zaten burada kimse yalan söylemez. Çoğunlukta Edirne’de üretilen sebze meyve olduğu için herkes kendi yetiştirdiğini satıyor. Dediğim gibi pazarcının mutfağına girmeyen hiçbir ürün tezgâhlara da girmiyor. Tüm Edirnelilerin bu konuda gönlü rahat olsun” diye konuştu.