Edirne’de bazı ciğerciler tarifeyi fazla buldu. Tava ciğer ustası ve işletmeci Kemal İmrak enflasyonu esnafların ve vatandaşların yükselttiğini söyledi. İmrak, “Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15-20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak. Herkes ipini çekecek kendi kendine. Ben katılmıyorum hiçbir şekilde” dedi. Yeni tarifeye göre Köfte 360 ciğer ise 380 lira porsiyon fiyatı olarak belirlendi.
Edirne’de 150 gram tava ciğerin 380 lira, 150 gram köftenin porsiyonu ise 360 liradan satılıyor. Genelde bir çok esnaf tarifenin altında sattığı görülürken, yeni tarifeye uymayacak çok esnaf olduğu biliniyor. Önceki ve yeni çıkan tarifeye uymayan Ciğerci Kemal İmrak, zamlı tarifeye yine uymayacağını dile getirdi. Uymamasının sebebini çok fazla zam yapılması olarak nitelendirdi. Ciğerci Kemal usta kendi işletmesinde 200 gram ciğeri 260 liradan satarak bir sürede zam yapmayacağını ifade ederek, “Hayırlısı olsun diyelim ama şer olur, hayır olmaz. Tarifeye uyan uyar, uymayan uymaz, ben uymuyorum. Başından beri uymuyorum. Bu çok yüksek paralar. Çok parası olanlar yiyor demek bunu. Ben hiçbir şekilde katılmıyorum. Böyle olması da yanlış” diye konuştu.
“YEMEYİN KARDEŞİM, PROTESTO EDİN”
İmrak, “Bu enflasyonu çıkartan halkla esnaftır. Başka kimse değildir. Bunu herkes iyi düşünsün. Yemeyin kardeşim, protesto edin. 15-20 gün kimse uğramasın ciğerciye. Bak ne olacak. Herkes ipini çekecek kendi kendine. Ben katılmıyorum hiçbir şekilde. Şu ortamda bir müddet daha zam yapmayı düşünmüyorum. Hesabı iyi yapmak lazım ona göre hareket edeceğim. Ama bu fiyatlar çok yüksek, rastgele fiyat olmaz. Vur abalıya hiç olmaz. Hayırlısı olsun diyelim.” Şeklinde konuştu. (Haber: Tamer YAVUZ)
