EDESOB'DAN GIDA ETİKETLERİNDEKİ YENİ DÜZENLEMEYE İLİŞKİN UYARI

Edirne Esnaf ve Sanatkârlar Odaları Birliği (EDESOB) Başkanı Harun Özen, Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği Kılavuzu'nda önemli güncellemeler yapıldığını belirterek, yeni düzenlemelere ilişkin esnafı bilgilendirdi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından hazırlanan güncel kılavuzun, gıdaların etiketlenmesi, tanıtımı, sunumu ve reklamında kullanılacak ifadeler konusunda işletmelere yol göstereceğini ifade eden Özen, uygulamada birlik sağlanmasının ve resmi denetimlerin daha sağlıklı yürütülmesinin hedeflendiğini söyledi.
Yeni düzenlemeyle birlikte toplu tüketim işletmelerinde alerjen ve enerji (kalori) bilgilerinin tüketicilere sunulmasına ilişkin uygulama takviminin netleştiğini belirten Özen, bu değişikliğin hem tüketici haklarının korunması hem de işletmelerin daha şeffaf hizmet sunması açısından önemli olduğunu vurguladı.
Gıda alerjisi bulunan vatandaşların güvenli tüketim yapabilmesi için alerjen bildirimlerinin büyük önem taşıdığına dikkat çeken Özen, yönetmelik kapsamında işletmelerin alerjen bildirimi uygulamasına 31 Aralık 2026, enerji (kalori) bildirimi uygulamasına ise 31 Aralık 2027 tarihine kadar uyum sağlaması gerektiğini ifade etti. Ulusal zincir işletmeler ile aynı il sınırları içerisinde üç ve daha fazla şubesi bulunan işletmeler için ise farklı geçiş sürelerinin uygulanacağını hatırlattı.
EDESOB olarak üyelerin yeni düzenlemelere sorunsuz şekilde uyum sağlayabilmesi amacıyla bilgilendirme ve rehberlik çalışmalarını sürdüreceklerini belirten Özen, "Amacımız esnafımızın herhangi bir mağduriyet yaşamadan yeni sisteme uyum sağlamasına katkı sunmaktır. Tüm üyelerimizi belirlenen takvimi dikkate alarak gerekli hazırlıkları yapmaya davet ediyor, süreçle ilgili gelişmeleri paylaşmayı sürdüreceğiz." ifadelerini kullandı.