Edirne Dr. Sadık Ahmet Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, Romanya’nın Köstence kentinde düzenlenen Black Sea Fish Festival yemek yarışmasında büyük bir başarıya imza attı. Erasmus KA121-VET projesi kapsamında festivale katılan öğrenciler, 2 altın ve 2 gümüş madalya kazanarak hem Edirne’nin hem de Türkiye’nin gururu oldu.
Yiyecek İçecek Hizmetleri alanı öğretmenlerinden Tanju Karabulut, dört öğrenciyle katıldıkları festivalde en önemli kazanımın kültürel etkileşim olduğunu vurguladı. Karabulut, “Madalyalar çok kıymetli ama asıl kazanç, öğrencilerimizin farklı ülkelerden şeflerle tanışması ve mesleki gelişimlerine katkı sağlamasıydı” dedi.
Öğretmenlerden Tuncay Ardalı da öğrencilerin hazırladığı sunumların dünya çapında kaliteye sahip olduğunu belirterek, “Çocuklarımız uluslararası gastronomi camiasında da söz sahibi olabileceklerini gösterdiler” ifadelerini kullandı.
Altın madalya kazanan Ege Gelal, jüriye sunduğu levrek sarmayla fark yarattığını söyleyerek, “Türkiye’ye böyle bir gururla dönmek tarif edilemez bir mutluluk” dedi.
11’nci sınıf öğrencisi Fikret Çağan Altın ise yarışmada elde ettikleri başarının üniversite hazırlığında kendisine büyük katkı sağlayacağını ifade etti.
Madalya kazanan diğer öğrencilerden Buğra Öztürk, farklı ülkelerden gelen öğrencilerle kurdukları kültürel bağların önemine dikkat çekerken, Oğulcan Çiftçi ise sektöre erken adım atabilmenin mutluluğunu yaşadığını belirtti.
Okul Müdürü İlhan Dinç, öğrencilerin yalnızca ödülle değil, vizyon ve özgüvenle yurda döndüklerini belirterek, “Çocuklarımız farklı kültürlerle bir arada bulunarak uluslararası tecrübe kazandı. Asıl başarı budur” dedi.
Dr. Sadık Ahmet Turizm MTAL öğrencileri, madalyalarla süsledikleri başarılarının yanı sıra uluslararası gastronomi alanında önemli bir deneyim kazanarak Edirne’nin adını bir kez daha gururla duyurdu.(Haber: Erkan KARAMAN)
