Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar'a, Edirne Turizm, Tarih, Kültür, Sosyal Yardımlaşma ve Balkan Ülkeleri Dostluk Derneği tarafından takdir belgesi verildi. Açıklamada bulunan Dinar, basın mensuplarının Edirne’nin tanıtımında çok büyük önemi olduğunu vurguladı. Dinar, “Şimdi ben bu ödülleri alıyorum ama biraz da haksızlık ediyorum herhalde. Bu işin içerisinde sizler de varsınız. Benim gözümde sizler daha büyük turizme elçisisiniz. Çünkü sizlerin sayesinde dünyaya sesimizi duyuruyoruz.” dedi.
Edirne'yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Koruma Derneği Başkanı Bahri Dinar’a Edirne Belediyesi kararı ile Turizm Elçisi Beratı verilmişti. Yaptığı programlar, festivallere olan desteği ile birlikte Edirne’nin ve Edirne Tava Ciğeri’nin tanıtımında büyük rol onayan Dinar’a bir takdir de Edirne Turizm, Tarih, Kültür, Sosyal Yardımlaşma ve Balkan Ülkeleri Dostluk Derneği tarafından geldi. Dernek Başkanı Cengiz Gültekin Takdir Belgesi’ni Dinar’a takdim ederken, “Edirne’de turizmin varoluşu ile birlikte Bahri Bey de vardı. Bahri Bey’e Edirne Belediyesi kararıyla Turizm Elçisi Beratı verilmesini takdirle karşılıyoruz. Bahri Bey aynı zamanda bizim derneğimizin de denetim kurulu başkanıdır. Kendisine görevinde başarılar diliyoruz. Her zaman yanındayız.” Sözlerini söyledi.
BASIN MENSUPLARININ ÖNEMİNE DİKKAT ÇEKTİ
Kendisine verilen bu takdir belgelerinin öncelikle basın mensuplarının hak ettiğini, basın mensupları olarak Edirne’nin tanıtılmasında büyük rol oynandığına dikkat çeken Dinar, “Şimdi ben bu ödülleri alıyorum ama biraz da haksızlık ediyorum herhalde. Öncelikle benim de üyesi olduğum bu güzide derneğe çok teşekkür ediyorum. Çünkü hep beraber çalışıyoruz. Bu işin içerisinde sizler de varsınız. Benim gözümde sizler daha büyük turizme elçisisiniz. Çünkü sizlerin sayesinde dünyaya sesimizi duyuruyoruz. Ama ödülü alan ben, kusura bakmayın. Çok teşekkür ediyoruz. Her şey sizin sayenizde. Teşekkür ederim.” Dedi.
TONLARCA CİĞER İKRAMI
Ramazan’ın ve Ramazan Bayramı’nın çok bereketli ve hareketli geçtiğini belirten Dinar, “Bereketli bir Ramazan’dı zaten. Bayramın da çok hareketli geçeceğini hepimiz tahmin edebiliyorduk. Bütün esnaf arkadaşlarımız çok iyi hazırlandılar. Ben buradan Edirne'deki esnaf arkadaşlarımızın hepsini tebrik ediyorum. Çok iyi hizmet verdiler. Burada yüz binlerce insanı ağırladık. Bu kolay bir iş değildi. Hakikaten çok güzel bir sınav verdik. Kuyruklar oluştu burada. O kuyruklar da işin tadı tuzuydu. Tonlarca ince ince doğranmış, kehribar gibi sarı, kelebek kadar hafif ciğeri vatandaşlar ikram ettik. Ciğer kaldı mı derseniz, birkaç tane arkadaşımızda ciğer bitti ama diğer arkadaşlarımız çok tedarikliydi. Gelen misafirlerimizi ağırlamak için elimizden gelen her şeyi yaptık.”ifadelerini kullandı. (Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)