Haber: Birol Çakan
Program için tarih, kültür ve turizm kenti Edirne’ye gelen belgesel ekibi, şehrin tarihi ve kültürel değerlerini çekti. Edirne gastronomisinin lokomotif yiyeceği tava ciğeri de belgeselde yerini aldı. Kesiminden, tuzlanmasına ve pişirilmesine kadar detaylı şekilde çekilen tava ciğerin serüveni belgeselle tüm dünyaya bir kez daha anlatılacak.
TANITMAYA VE ANLATMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, Edirne’nin ve tava ciğerin tüm dünyanın ilgisini çektiğini söyledi.
Tava ciğerin ününün sınırları aştığını ifade eden Dinar, “Edirne’mize ve tabi ki tava ciğere olan talep her gün artıyor. Japon Belgeselciler de bu lezzete duyarsız kalmadı. Program kapsamında kentimizin bu güzel lezzetine yer verdiler. Tava ciğeri en iyi şekilde anlatmaya ve tanıtmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu.
Program için tarih, kültür ve turizm kenti Edirne’ye gelen belgesel ekibi, şehrin tarihi ve kültürel değerlerini çekti. Edirne gastronomisinin lokomotif yiyeceği tava ciğeri de belgeselde yerini aldı. Kesiminden, tuzlanmasına ve pişirilmesine kadar detaylı şekilde çekilen tava ciğerin serüveni belgeselle tüm dünyaya bir kez daha anlatılacak.
TANITMAYA VE ANLATMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Edirne’yi Tanıtma ve Tava Ciğer Kalite Kontrol Derneği Başkanı Bahri Dinar, Edirne’nin ve tava ciğerin tüm dünyanın ilgisini çektiğini söyledi.
Tava ciğerin ününün sınırları aştığını ifade eden Dinar, “Edirne’mize ve tabi ki tava ciğere olan talep her gün artıyor. Japon Belgeselciler de bu lezzete duyarsız kalmadı. Program kapsamında kentimizin bu güzel lezzetine yer verdiler. Tava ciğeri en iyi şekilde anlatmaya ve tanıtmaya devam ediyoruz” şeklinde konuştu.
