Hasat döneminde ayçiçeği üreticisini memnun edecek bir fiyatın açıklanması halinde üretimin artacağını belirten Trakya Birlik (TB) Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç,"Çiftçi bu işi hobi için değil para kazanmak için yapmaktadır, çiftçi hangi üründen para kazanırsa oraya yönelmektedir" Dedi. Kırbıç, hava sıcaklıklarının mevsim normallerinin üzerinde seyretmesinden dolayı, ayçiçeğinde verim kaybı yaşanabileceğini söyledi. Edirne’de erken ekim yapılmasından dolayı çok fazla verim kaybı yaşanmayacağını tahmin ettiklerini ifade eden Kırbiç, Tekirdağ’ın bazı yerlerinde çok ciddi verim kayıplarının olduğunu söyledi. Geçen yıl tarihi bir rekolte elde edildiğini de sözlerine ekledi.
TB Yönetim Kurulu Başkanı Şafak Kırbiç, gazetecilere yaptığı açıklamada, ayçiçeği ekiliş alanlarında yaşanan daralmaya dikkat çekti. Özellikle İç Anadolu bölgesindeki üreticilerin ayçiçeği ekmediğini ifade eden Kırbiç, “Ayçiçeği ülkemiz ve bölgemiz için çok önemli bir bitki. Bu sene yaşanan kuraklığı siz de takip ettiniz. Aslında kuraklıktan da önce ülkemizdeki ekiliş alanlarında bir daralma var. Bunun sebebi de geçtiğimiz yıl ayçiçek fiyatları, özellikle İç Anadolu bölgesinde çok düşük seviyelerde seyrettiği için o bölgelerimizde ekim alanlarında ciddi daralma oluştu. Özellikle Çorum ve Konya taraflarında ciddi bir ayçiçeği üretimi vardı ancak fiyatların düşük kalmasından dolayı bu yıl aynı ekim alanlarını daralttılar. Bu da ülke üretiminde de ciddi bir düşüş anlamına gelmekte. Bunun akabinde kuraklık da bu yıl baş gösterdi. Uzmanlar da dile getirdi; 100 yılın en sıcak günlerini yaşadık. Ayçiçeği yazlık bir bitki olduğu için gerçekten sıcaklardan çok etkilendi. Bu nedenle verimde kayıp yaşanacaktır. Edirne bölgemiz erken ekim yaptığı için belki çok etkilenmeyecek ama Trakya'nın diğer bölgelerinde örneğin Tekirdağ'da ve bazı ilçelerinde çok ciddi verim kayıpları oluşacak gibi görünmekte. İnşallah bu düşündüğümüz gibi çok fazla olmaz. Ancak bir düşüş yaşanacağı kesin gözükmekte.” Şeklinde konuştu.
“GÜNLÜK 1 TL BİLE YAĞ GİDERİ MASRAFI YOK”
Ayçiçeği yağı fiyatının geçtiğimiz yıllara oranla düştüğüne dikkat çeken Kırbiç, “Yağ fiyatları aslında pahalı değil. Biz hem yağ üreticisi bir kurum hem de çiftçi olarak baktığımızda 1,5 - 2 yıl önce yağ fiyatları şimdikinin daha üzerindeydi. Şu anda önceki yılların daha altında seyretmekte. Ancak bunun bizi üzen tarafı var, her nedense yağ fiyatları her zaman çok haber olmakta. Bizim penceremizden baktığınızda bu büyütülecek bir olay değil. 1 kişinin yıllık yağ tüketimi 12 litre. Bu da aylığa vurduğumuzda, bir kişinin 1 aylık tüketimi 1 litre yağ. Bunu da günlüğe vurduğumuzda günlük 1 TL bile yağ gideri masrafı yok. Bunun yanında ülkemizde fiyatı düşen tek gıda ayçiçek yağıdır.” Dedi.
“ÇİFTÇİ HANGİ ÜRÜNDEN PARA KAZANIRSA ORAYA YÖNELMEKTE”
Üreticiyi memnun edecek bir fiyatın açıklaması halinde üretimin artacağını kaydeden Kırbiç, “Bizim için hem kurum hem de çiftçi olarak ülke üretimini arttırmak. Eğer bu yıl da çiftçimizi memnun edecek bir fiyat ve destekleme oluşmazsa çiftçilerimiz bu yıl ekim alanlarını biraz daha daraltıp, ülke üretiminde gelecek yıllarda daha da düşüşler yaşanabilir. Geçtiğimiz yıl tarım teşkilatları vasıtasıyla teşviklerle üretime yönlendirildi. Bu güzel bir durumdu. Ancak çiftçi bu işi hobi için değil para kazanmak için yapmakta. Çiftçi hangi üründen para kazanırsa oraya yönelmekte. Şu anda da İç Anadolu Bölgesi'nde işte şeker pancarı, mısır, nohut, fasulye, mercimek gibi veya buğday gibi diğer ürünlere bir yönelme oldu. Bu kazançtan dolayı. Trakya bölgesinde bu ürün desenini satması çok fazla olmadı. Çünkü bizim çok fazla alternatifimiz yok. Çeltik alanlarında çeltik, diğer alanlarda buğday ve ayçiçeği ekimi yapılmakta. Trakya'da böyle bir sıkıntı olabilir. İki yıl buğday ekimi, bir yıl eskiden olduğu gibi ayçiçeğine dönüş olabilir.” Açıklamasında bulundu.
“MARKETLERDE FİYAT DÜŞTÜ”
5 litrelik yağ fiyatlarında yaşanan düşüşe de dikkat çeken Kırbiç, “Perakende durumunu şu anda baktığımızda ülkemizde genelde beşlik yağ konuşulur piyasalarda. Bu geçtiğimiz günlerde 130 TL'ye kadar düşmüştü. 150, 140, 160 lira bandında satılmakta şu anda. Bir buçuk iki yıl önce 180, 200 liraydı. Marketlerde fiyat düştü. Tabii ki bunun yanında sadece ham maddeyi görmemek gerekir. Her üretim aşamasında gerçekten değerli bir ürün. O yüzden ülkemiz için de bizim milletimiz ayçiçeği yağı, damak tadına uygun bir yağdır.” Şeklinde konuştu.
“ÜRETİCİ DESTEKLENMELİ”
Üreticinin desteklenmesiyle ülke üretiminin artacağını belirten Kırbiç, “Destekleme miktarları çiftçimizin memnuniyeti açısından gerçekten önemli. Çünkü buğdaydaki bu prim geçtiğimiz yıl sadece TMO'ya teslim edenlere vardı 1000 TL. Bu yıl tüm üreten kişilere bu destekleme verildi. Ayçiçeğinde zaten tüm üreticilere vardı ama biz bunun arttırılmasını istiyoruz. Çünkü son günlerde baktığınızda girdilerde gerçekten büyük bir artış var. Kuraklık neticesinde de üreticimizin kazancında da bir düşüş olacaktır. Dolayısıyla prim anlamında çiftçiyi memnun edecek bir rakam olması lazım. Ülke üretiminin arttırılması için buna ihtiyacımız var. Çiftçilerimiz kazancına bakar, hangi üründe kazancı fazlaysa o ürüne yönelebilir. Bu ürün sapmaları da bazı üründe fazla olup başka üründe az olduğunda da farklı sıkıntılar doğurabilir.” İfadelerini kullandı.
Geçen yıl rekolte rekorunun yaşandığını kaydeden Kırbiç, şunları söyledi; “2 milyon tona yakın bir üretim oluştu. Ancak bu yıl orada bir düşüş yaşanacak. Hem ekim alanlarında gibi hem de kuraklıktan dolayı. İnşallah önümüzdeki dönemde bunlar politikalarla ivme kazanır, kendimize yeteriz.” (Haber: Ali KARAMAN)
