Edirne’nin meşhur lezzetlerinden tava ciğerin tarife fiyatı 45 lira olarak belirlenirken, köftenin fiyatı ise 45 lira oldu. Birlik Başkanı Kemal Cingöz, odaların yüzde 70-80 bandında zam tarifesi istediğini ancak kendilerin yüzde 45 ile 50 arasında zam yaptığını belirterek, esnaf ve vatandaşı mağdur etmemeye çalıştıklarını dile getirdi.
Geçtiğimiz günlerde gerçekleşen Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği yönetim kurulu toplantısında birliğe bağlı odalardan gelen zam talepleri görüşüldü.
Birçok odanın zam talebi ile ilgili dilekçe verdiği toplantıda önemli kararlar alınırken, vatandaşın vazgeçilmesi olan çay ve Türk kahvesine zam geldi. Kıraathanelerde çay 3 lira, Türk kahvesi ise 6 lira olurken kafelerde ise çay 6, Türk kahvesi ise 16 lira oldu.
Gerçekleşen toplantıyı değerlendiren Edirne Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Kemal Cingöz, şunları söyledi; “Ciğer ve Köfte 45 lira oldu. Kıraathanelerde çay 3 TL oldu. Ürünlere yaklaşık yüzde 45 ile 50 arasında zam yapıldı. Çok zam talebi vardı ama halkı birebir ilgilendirenden biri çay. Çünkü çayı herkes içiyor. Ciğer ve köfteyi herkes yiyor. Berberlere bu toplantıda zam vermedik. Sadece bayan kuaförlerine verdik. Bu da bir daha vermeyeceğiz anlamına gelmez. Bir dahaki toplantıda onlara da veririz diye düşünüyorum. Esnafa bakarsak esnaf biraz daha zam istiyor demek ki esnaf mutlu değil. Onların istediği zamlar yüzde 70-80 bandındaydı bizde 40-50 arasında zam verdik. Hem vatandaşı hem de esnafı mağdur etmedik.” (Haber-Fotoğraf: Ali KARAMAN)