Edirne'de havaların sıcak gitmesi balık tezgahlarına da olumsuz yansıdı. Bu yıl mevsim normallerinin üzerinde seyreden hava sıcaklığı, balıkçıları da etkiledi. Bu yıl balık sezonunun beklentilerin altında başlamadığını söyleyen Balık satıcısı Yusuf Çimen, palamut yerine hamsi bolluğu yaşandığını aktardıç
Çimen, özellikle palamut avının zayıf olmasının hem satışları hem de tezgâhların çeşitliliğini olumsuz etkilediğini ifade etti. Vatandaşların sezon açıldığında ilk olarak palamut aradığını hatırlatan Çimen, “Her zaman olduğu gibi insanlar sonbaharla birlikte palamut bekler. Bu yıl ise palamut neredeyse yok denecek kadar az. Bu da doğal olarak işlerimize yansıdı.” dedi.
Balıkçı Çimen, palamut eksikliğine rağmen hamsinin bu yıl oldukça bol çıktığını belirtti. Hamsinin bolluğunun fiyatlara olumlu şekilde yansıdığını söyleyen Çimen, tezgâhlarda her bütçeye uygun seçenek bulunduğunu aktardı.
Bu sene hamsi bolluğu yaşandığını belirten Çimen, "Hem çeşit bakımından sıkıntımız yok hem de fiyatlar müşteriyi memnun ediyor. Ancak hamsi fazlalığı olduğu zaman diğer balıkların talebi düşüyor.” ifadelerini kullandı.
Hamsinin ekonomik olması nedeniyle vatandaşların bu ürüne yöneldiğini dile getiren Çimen, fiyatların cazipliğinin belirleyici olduğunu söyledi.
Hamsinin 50 liradan 150 liraya kadar değişen fiyatlarla satıldığını aktaran Çimen, "Böyle olunca insanlar doğal olarak en ucuz ve bol balığa yöneliyor. Hamsi varken kimse diğer balık türlerine bakmak istemiyor; et ve tavuk bile ikinci planda kalıyor" dedi.
İlerleyen haftalarda hem denizden gelecek yeni ürün çeşitlerinin hem de hava şartlarının piyasayı canlandıracağını umduklarını vurgulayan Çimen, “Umarız sezonun ikinci yarısı daha verimli geçer. Palamut ve diğer balıklar arttığında işlerin toparlanacağına inanıyoruz” şeklinde konuştu.
(Haber:Gülşah AK
