Kurban Bayramı yaklaşırken bayramların vazgeçilmezi tatlılar tezgahlarda yerini aldı. Ancak bayram tatlıcılara gelmemiş gibi görünüyor. 28 yıldır tatlıcılık yapan İbrahim Halil Özer, daha önce böyle bir dönem geçirmediklerini söyledi. Geçmiş bayramlar ile bu bayram arasında çok büyük fark olduğunu söyleyen Özer, “Ben 10 sene öncesi 300 ile 500 tepsi arasında satış yaparken; şu ana kadar 10 tepsi bir siparişim oldu bayram için. 10 tepsiden başka siparişim yok.” Sözlerini söyledi.
Kurban Bayramı’na kısa bir süre kalmışken tatlıcılara sipariş gelmiyor. Bu bayram işlerde çok büyük bir düşüş yaşandığına dikkat çeken Özer, bu durumun nedenini artan fiyatlar olarak gösterdi. Vatandaşın tatlıya ulaşmasında fiyat engeli olduğunu söyleyen Özer, “ Ben böyle bir bayram öncesi görmedim. Böyle bir dönem görmedim. Bir kilo fıstık bin 400 lira oldu. vatandaş nasıl alsın. Türk müşterimiz hiç yok. Bu ara Bulgar müşterilerimiz de gelmiyor. Onlarda gelmeyince işlerimiz durmuş durumda. Allah sonumuzu hayır etsin.” İfadelerinde bulundu. bayram için henüz 10 tepsi sipariş aldığını söyleyen Özer, “Ben 10 sene öncesi 300 ile 500 tepsi arasında satış yaparken; şu ana kadar 10 tepsi bir siparişim oldu bayram için. 10 tepsiden başka siparişim yok. “dedi.
TATLIDA FİYATLAR
Tatlı fiyatları hakkında da bilgi veren Özer, “Şu an cevizli baklavanın kilosu 240 liradan satılıyor. Fıstıklı baklava 600 lira oldu. Ev baklavası 400 lira iken fıstık sarması 800 lira oldu.” sözleri ile bilgi verdi.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
