Edirne’de her geçen gün artan gıda ve yiyecek içecek fiyatlarının önüne geçilemiyor. Öğle arasından eskiden işletmelerde yer bulamazken şimdi ise tabiri caizse in cin top oynuyor. Zam yapmamak için direnen işletmecilerden olan Cevat Işık, “Keşke hiçbir şeyin fiyatı artmasa da biz de zam yapmasak” dedi.
Edirne’de pide, lahmacun, döner ve kebap çeşitleri bulunan işletmede lahmacun şu an 40 lira olduğunu belirten İşletmeci Işık, önceden et fiyatının artığını şimdi ise etin yanında sebze fiyatlarının da çok artığını söyledi. İşletmedi Işık, “Lahmacun fiyatı şu an 40 lira ama yılbaşından sonra biraz daha yükseltmeyi düşüyoruz. Şu an etin kilosu 400 lirayı buldu. Sebze fiyatları çok yükseldi. Marul, domates… Biz de yükseltmek istemezdik ama bizde duruma göre bakacağız. Fiyatlar yükselirse biz de yükselteceğiz. “ ifadelerini kullandı.
“İNSANLAR ESKİYE NAZARAN ZORLANIYOR”
İşletmeci Cevat Işık, “Mümkün olduğu kadar yüksel değil, 40 liradan 50 liraya veya 45 liraya çıkaracağız. Satışlarımız eskiye göre çok düşük. Görüyorsunuz salon boş kimse yok salonda. Eskiden insanların alım gücü vardı. Eskiden öğlen burası tıklım tıklımdı. Şu an insanlar zorlanıyor. Ayda 3-5 kere gelen aileler şu an bire düştü. Hayırlısı ne ise o olsun. İnşallah ekonomimiz düzelir. İnşallah biz de yükseltmeyiz. Biz de istiyoruz ki, bu fiyatta tutalım işimiz olsun, yükselmesin. Zor durumda kalırsak bir tık yükselteceğiz.”diye konuştu. (Haber: Hasan BOYACIOĞLU)
