Edirne’de tavuk eti ürünleri satan Nesrin Tekin, Tavuk etine vatandaşların çok fazla talebi olduğunu tavuk fiyatlarının yükselmesi ile birlikte çok fazla tüketilemediğini belirtti.
Muhtemel Orman yangınlarını önlemek amacıyla ormanlık alanların kapatılması ve mangal yakılması yasaklanması üzerine de tavuk alımları azaldı. Tekin, pandemi tedbirleri kapsamında ormanlık alanların vatandaşların kullanımına kapatılması ile birlikte mangalda tavuk yapmak için gelenlerin olmadığını belirtti.
Vatandaşların beyaz eti yiyemediğini belirten Tekin, “Şu an da orta hali vatandaşlar da beyaz eti de yiyememeye başladılar. Çünkü gelirleri yetmiyor. Masraflar zamlar çok yüksek. Bir ara tavuk fiyatları çok yükseldi ama şimdi fiyatlar düşmeye başladı. Fiyatlar biraz daha düşerse eski satışlarımıza dönebileceğimizi zannediyoruz.” Diye konuştu.
Tavuk alımına karşı ilginin azaldığını belirten Tekin, “Eskiye nazaran şu an da tavuğa karşı ilgi daha az. Vatandaşlar şu anda kışlık hazırlığı ve okul hazırlığındalar. Masraftalar o yüzden yiyeceklerinden biraz kıstılar. Kışın yine tavuk alımının normale döneceğini düşünüyorum.” Şeklinde konuştu.
Kış mevsiminde tavuk alımının normale döneceğini beklediklerini ifade etti.
Sağlık açısından tüketicilerin tavuk etini seçtiğini ifade eden Tekin, “Bazı insanlara kırmızı et sağlık açısından zararlı olduğu için sağlık açısından da insanlarımız beyaz eti tercih ediyor.” Sözlerine yer verdi. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
