1 Eylül’de başlayan balık av sezonu, Edirne Balıkpazarı’na canlılık getirdi. Tezgâhların dolmasıyla birlikte hem esnaf hem de vatandaşlar uzun bir aradan sonra balıkla buluşmanın sevincini yaşadı. Tatilden dönen Edirneliler ve alışveriş için kente gelen Bulgar turistlerin ilgisi, satışlara da olumlu yansıdı.
Eylül ayıyla birlikte şehirdeki hareketlilik yeniden artarken, çarşı ve pazarlar eski kalabalık günlerine döndü. Özellikle balıkpazarı, hem çiğ hem de pişmiş balık almak isteyenlerle dolup taştı. Hafta sonu yaşanan yoğunluk, esnafın yüzünü güldürdü.
Balıkpazarı esnafından Yusuf Çimen, sezonun güzel başladığını belirterek, “1 Eylül itibariyle satışlara başladık. Tatilciler döndü, çarşıda hareket var. Özellikle Bulgaristan’dan gelen turistlerin ilgisi de her geçen gün artıyor,” dedi. Çimen, Avrupa’daki gurbetçilerin dönüş yolculuğunu tamamlamasıyla birlikte sınır kapılarındaki yoğunluğun azaldığını, bunun da kent merkezine olumlu yansıdığını söyledi.
Şu an tezgâhlarda en fazla rağbet gören balıklar arasında hamsi, sardalye ve istavrit yer alıyor. Havanın soğumasıyla birlikte talebin daha da artmasını beklediklerini belirten Çimen, kış aylarında hamsinin bol çıkması durumunda fiyatının 100 TL’ye kadar düşebileceğini ifade etti. “Ekmek arası balık satışlarımız da oldukça iyi gidiyor. Vatandaşlar balığı özlemiş. Hem yerli halktan hem de turistlerden yoğun ilgi var,” diye ekledi.
Sofralarda ve sokakta balık sezonunun resmen başladığını söyleyen Çimen, özellikle hafta sonları pazarın daha kalabalık hale geldiğini belirtti. Serin havaların etkisiyle önümüzdeki günlerde balığın daha sık tercih edilmesini beklediklerini dile getirdi.(Haber: Hasan Yiğit KONAKLILAR)
