Türkiye'nin önemli ayçiçeği üretim merkezlerinden Edirne'de bu sezon tarlalar umut veriyor. İlkbahar aylarında etkili olan yağışlar ve mevsim koşullarının olumlu seyretmesi sayesinde ayçiçeğinde bitki gelişimi geçen yıllara göre daha iyi seviyeye ulaştı. Üreticiler, hasat öncesi oluşan olumlu tabloyu umutla takip ediyor.
Türkiye'nin yağlık ayçiçeği üretiminde önemli bir paya sahip olan Edirne'de, geçtiğimiz yıllarda kuraklık nedeniyle verim kayıpları yaşanan tarlalarda bu sezon umut verici bir gelişim yaşanıyor. Özellikle ilkbahar döneminde etkili olan yağışlar ve uygun hava koşulları, ayçiçeğinin gelişimini olumlu yönde etkiledi.
Geçtiğimiz yıllarda uzun süren kuraklık ve yüksek hava sıcaklıkları nedeniyle bitkilerin gelişimi istenilen seviyeye ulaşamamış, ayçiçeğinin en önemli verim unsurlarından biri olan tabla (kafa) büyüklüğü beklenen düzeyde oluşmamıştı. Bu durum dane oluşumunu olumsuz etkilerken, dekar başına alınan ürün miktarında da ciddi düşüşlere neden olmuştu.
Bu yıl ise tarlalarda çok daha farklı bir görüntü dikkat çekiyor. Özellikle temmuz ayı itibarıyla ayçiçeği başlarının önceki yıllara göre daha iri olması ve bitkilerin sağlıklı gelişim göstermesi üreticilerin yüzünü güldürüyor. Uzmanlar, ayçiçeğinde tabla büyüklüğünün doğrudan verim üzerinde etkili olduğuna dikkat çekerken, mevcut gelişimin hasat dönemine kadar olumsuz hava koşulları yaşanmaması halinde yüksek verime dönüşebileceğini değerlendiriyor.
Kent genelinde üreticiler de tarlalarını yakından takip ediyor. Bitkilerin gelişiminden memnun olduklarını belirten çiftçiler, önümüzdeki haftalarda başlayacak dane dolum döneminin sezonun en kritik süreci olacağını ifade ediyor. Bu dönemde yeterli toprak neminin korunması ve aşırı sıcakların yaşanmaması halinde verim beklentisinin daha da yükseleceği belirtiliyor.
Edirne'de ayçiçeği ekili alanlarda yapılan gözlemler, geçen yıla göre bitki gelişiminin daha güçlü olduğunu ortaya koyarken, üreticiler birkaç yıldır kuraklık nedeniyle yaşanan kayıpların ardından bu sezon bereketli bir hasat yapmayı umut ediyor.
Tarım sektörünün lokomotif ürünlerinden biri olan ayçiçeğinde sezonun geri kalanında hava şartlarının belirleyici olacağını ifade eden üreticiler, yağışların zamanında devam etmesi halinde hem dane verimi hem de yağ oranı açısından başarılı bir sezon geçirilmesini bekliyor.(Haber: Gülşah AK)
