Edirne Belediyesi 3'üncü Tohum Takas Şenliği’ni gerçekleştirdi. Şenlikte gazetecilere açıklamada bulunan Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, “Daha önce başlattığımız tohum takas geleneğini pandeminin olduğu yıllarda yapamamıştık biliyorsunuz. Bu yıl 3’üncüsü yapıyoruz. Biz burada bir farkındalık yaratmak amacıyla bu yerli tohum takas günlerini ya da tohum, takas günlerini başlatmıştık yıllar önce. Buradaki amaç şu, gelecek nesillerin daha sağlıklı, daha doğal dış etkilerden olabildiğince arınmış tohumlarla sağlıklı gıda ürünleri üretmemiz.”dedi.
Edirne Belediyesi, bu yıl 3’üncüsü düzenlenen “Tohum Takas Şenliği”ni gerçekleştirdi. Etkinlik Edirne Belediyesi Atatürk Kültür Merkezi’nin önünde gerçekleştirildi. Vatandaşların yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan basın mensuplarına açıklamada bulundu. 11 katılımcı kurumun bulunduğu etkinlikte konuşan Gürkan, “Şimdi bu yıl 11 katılımcımız var. Ve 3’üncüsünü düzenliyoruz. Farklı şehirlerden. Tabii biz de o şehirlere gidiyoruz. Yerli tohumlarımızı tanıtıyoruz. Oradan da bize gelip o bölgenin yerli tohumlarını tanıtıyor arkadaşlarımız. Böyle bir dayanışma var belediyelerimiz arasında. Bunun hem Edirne için hem de gelecek nesiller için ne kadar önemli ve değerli olduğu tartışılmaz bir gerçek. Pandemide bunu hepimiz öğrendik. Canlı yaşamanın dünyada devam edebilmesi için 2 şey olmazsa internet olmadan olur, elektrik olmadan olur, işte petrol olmadan olur. Ama temiz içme suyu ve sağlıklı gıda olmadan canlı yaşamı devam etmez. Bu yüzden bunu çocuklarımıza öğretmeli ve gelecek nesillerin bizlerden en azından daha sağlıklı daha doğal beslenmelerini sağlamamız, gerçekleştirmemiz gerekli.” dedi.
HARMAN 22 VE ORAK 22
Karaağaç mevkiinde bulunan Cumhuriyet Çiftliği hakkında da bilgilendirme yapan Gürkan, “Bir de Karaağaç'ta Cumhuriyet Çiftliğimiz var. Orada da bir tarımsal farkındalık, yerli tohumun ata tohumunun farkındalığını oluşturmak için küçük bir alanda bir Cumhuriyet Çiftliği kurmuştuk. Orada da her yıl farklı ürünler üretiliyor. Tabii burada Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü’nün güzel yürekli, iyi yürekli, yöneticilerinin desteğiyle burada her yıl farklı farklı buğday, farklı farklı arpa tohumları üretildi. En son ismini Cumhuriyetimizin yüzüncü yılından alan Harman 22 ve Orak 22 tohumları üretildi. Trakya Araştırma Enstitüsü tarafından kendilerine de bu değerli çalışmalar için bir kez daha hem Edirne için hem de insanlık adına teşekkür ediyorum.”sözlerini söyledi.
EDİRNE’NİN ATA TOHUMLARI ULUSAL TOHUM BANKASI’NDA
Edirne’nin ata tohumlarının Ulusal Tohum Bankası’nda saklandığına dikkat çeken Gürkan, “Biz bu işe ilk başladığımızda arkadaşlarımız bir saha çalışması yaptılar. Bilirsiniz çiftçilikle uğraşan aileler bilir. Köylü aileler bilir. Biraz karpuz ekersiniz. Evin bahçesine getirirsiniz. Bir araba karpuzu. Komşu gelir sizden ücretsiz alır. Kavun ekersiniz aynı şekilde. Mısır ekersiniz. Diğer baklagilleri ekersiniz. Aynı şekilde. Siz o komşunuzdan bir ücret almazsınız ama bir tek şey istersiniz, çekirdeklerini getir dersiniz. O gelen çekirdekler tohumudur bunun. Onları bir gazete kâğıdı üzerinde ya da bir tülbent üzerinde kurutursunuz. Ondan sonra onu paketleyip ya bir tülbentle ya bir gazeteye sarıp evlerin odalarına, mutfakların kirişlerine sokarsınız, saklarsınız. Biz böyle bir çalışma yaptık. 3 yıl önce ve çiftçilikle uğraşmış evlerimizde bu şekilde 120 çeşit yerli tohum bulduk. Ata tohum bulduk. Ve bunları çoğaltmak adına da her yıl ücretsiz tohum takas şenliği düzenlemeye karar verdik. Bu şenliklerinde temel mantık, sizin elinizde yerli biber tohumu var. Onu getiriyorsunuz ücretsiz olarak veriyorsunuz. Ücretsiz olarak karpuz tohumu alıyorsunuz. Ücretsiz olarak mısır tohumu getiriyorsunuz. Salatalık tohumu alıyorsunuz gibi bir mantığın üzerine kurduk bunu. Başarılı da oldu. Ulusal Tohum Bankası, Ulusal Tohum Bankası’nda saklanmak üzere biliyorsunuz onlar 100 yıl sonrasına ve daha uzun vadeli planlar yapıyorlar, saklamalar yapıyorlar. Edirne'de o yerli tohumları, ata tohumları sadece bizim belediyemizde buldu ve 18 çeşit Edirne yerli tohumu şu anda Türkiye Cumhuriyeti Ulusal Tohum Bankası'nda saklanıyor gelecek nesillerimi için” ifadeleri ile açıklamalarda bulundu.
Programa, Cumhuriyet Halk Partisi (CHP) Edirne Milletvekili Ediz Ün, Edirne Belediye Başkanı Recep Gürkan, Edirne Belediye Başkan Yardımcıları ve vatandaşlar katıldı.(Haber: Mehmet Efecan HIDIROĞLU)
