2023 yılı ile ilgili tahminlerini de söyleyen Suiçmez, “2023 yılı üretim açısından da ekonomik göstergeler açısından da çok güzel olacak. Göreceksiniz ben iddia ediyorum; 2023 hayvancılığın belki altın yılı olacak.” dedi.
SÜTÜB Başkanı Mustafa Suiçmez, üreticilerin zor dönemlerden geçtiğini belirterek, o dönemlerde hayvancılığı bırakanların olduğunu söyledi.
Üretimden vazgeçmediklerini dile getiren Suiçmez, “Haziran-Temmuz aylarında ciddi zamlar geldi dolayısıyla bakanlığın verdiği 1 lira destek de yetmemeye başladı. Ulusal Süt Konseyi toplandı ve fiyatın revize edilmesi yoluna gidildi. Çok hızlı, 15 günde bir fiyat değişiklikleri oldu. Sıkıntılı dönemler yaşadık. O zamanlar; 'öldük, bittik' deyip hayvancılığı bırakanlar oldu. Ama biz o zamanlar da söyledik; 'Bu ilelebet böyle gidemez, biz üretimden vazgeçemeyiz, üreticiyiz' dedik. Çok zor dönemler de geçirdik, çok iyi dönemler de geçirdik. Eylül'ün başında tekrar Ulusal Süt Konseyi toplandı ve fiyatlar yeniden revize edildi. O 1 liradan sonra 20 kuruşa düşen destek fiyatları geriye dönük hiç 20 kuruş ödenmedi. Bakanlık geriye dönük 50 kuruştan ödedi. Şimdi son 2 ay içerisinde fiyatlar 3 defa yükseldi. Arz-talep dengesi önemliydi. Sanayici de şunu anladı, artık üreticinin kıymetini daha iyi görür oldu. Üretim olmadığı için süt üretiminde düşüş gözlendi. Bunu kimse inkar edemez. Biz yine söyledik, dişi hayvanları kestirmeyin dedik. Hatta önerimiz oldu, dişi hayvanları özel koruma altına alalım, sabretmemiz lazım dedik.” şeklinde konuştu.
“YEMEĞİNİ DIŞARIDA YİYORSAN O MAAŞINLA PARA BİRİKTİREMEZSİN”
Kaba yemin büyük bir bölümünü üreticinin üretmesi gerektiğini vurgulayan Suiçmez, “Kaba yemin özellikle büyük bölümünü kendimizin üretmesi lazım. Bunu söyledik. Lokanta hayvancılığıyla para kazanılmaz. Sen istediğin kadar maaş al, eğer evde tenceren kaynamıyorsa, 3 öğün yemeğini dışarıda lokantada yiyorsan o maaşınla para biriktiremezsin. Bu işe buna benzer. Eğer hayvanının yiyeceği yemi en azından kaba yem kısmının büyük bölümünü, yani yüzde 60-70'ini kendin üretmiyorsan hepsini satın alıyorsan senin zaten hayvancılık yapmaman lazım, para kazanamazsın. Süt bugünkü fiyatının 2 misli dahi olsa para kazanamazsın.” diye konuştu.
“HAYVANINI SATMA DEDİĞİMİZ İNSANLAR ŞU ANDA KAZANDI”
Hayvanını satmayan üreticinin bu dönemde kazandığını ifade eden Suiçmez, “Şu anda 15 gündür sütçümüzün eline geçen rakam 9 lira 40 kuruş. Bu devlet desteğiyle 10 liraya tekabül ediyor. Allah bin bereket versin. Bu kurtarıyor. Şu anda 1 ton yem 7 bin 500 lira civarında. Ama bir ton süt 10 lira desteğiyle beraber. Şu anda parite 1.3'lerde, yani güzel. Şu anda sanayici bizim dediğimiz noktaya geldi. Hayvanını satma dediğimiz insanlar şu anda kazandı. Tamam zarar ettik, hiç zarar etmeden çalıştık ama bunlar geçecek dedik ve geçti.” dedi.
“İTHALATA İHTİYACIMIZ YOK HAYVANCILIKTA”
2023 yılının hayvancılığın altın yılı olacağını belirten Suiçmez, şunları söyledi; “Hayvan varlığı konusunda da özellikle dişi hayvanlarımızı belirli bir korumaya almalıyız. Zaten hükümet bu konuda belirli destekler veriyor. 9 Aralık'ta yüzde 50 kırsal kalkınma yatırımları açıklandı. 20 Ocak'a kadar sürecek. Bunun içerisinde hayvancılığı yaparken makineleşme dediğimiz hepsi mevcut. Ne ihtiyacınız varsa var bunun içerisinde. Bunları da değerlendirmemiz lazım. Bana göre ithalata ihtiyacımız yok hayvancılıkta. Biraz gecikmeyle hayvan sayısında kendi kendimize yetebiliriz. Türkiye'nin yeniden hayvancılıkta kendi kendine yetmesi için 2.5 sene yeterli olacaktır. 2023 yılı üretim açısından da ekonomik göstergeler açısından da çok güzel olacak. Göreceksiniz ben iddia ediyorum; 2023 hayvancılığın belki altın yılı olacak.” (Haber: Ali KARAMAN)
