2 buçuk m2’lik işletme

Edirne’nin trafiğe kapalı olan Saraçlar caddesinde sadece kahve satan küçük işletme yalnız yayalara hizmet veriyor. Çalışan 1 kişinin içine girebildiği küçük dükkan görenlerin dikkatini çekiyor. Edirne’de barista olarak çalışan Emre Bozkuş, kahve dükkanındaki genel alanın 2 buçuk m2 olduğunu ifade etti. Bozkuş “Bizim istediğimiz küçük iş yerlerinin de iş yapabileceğini göstermek” dedi.

2 buçuk m2’lik işletme

Edirne’nin trafiğe kapalı olan Saraçlar caddesinde sadece kahve satan küçük işletme yalnız yayalara hizmet veriyor. Çalışan 1 kişinin içine girebildiği küçük dükkan görenlerin dikkatini çekiyor. Edirne’de barista olarak çalışan Emre Bozkuş, kahve dükkanındaki genel alanın 2 buçuk m2 olduğunu ifade etti. Bozkuş “Bizim istediğimiz küçük iş yerlerinin de iş yapabileceğini göstermek” dedi.

2 buçuk m2’lik işletme
19 Kasım 2020 - 09:43
Reklam

Edirne Saraçlar caddesinde bir işletmede baristalık yapan 27 yaşındaki Emre Bozkuş, kahve dükkanının kulanım alanının yaklaşık bir metre olduğunu belirterek, “Saraçlar caddesinin başındaki kahve dükkanı 2016 yılından beri açık durumdadır. Ben 3 yıldır kahve dükkanında çalışıyorum. Burasının kullanım alanı yaklaşık bir metrekare. Bizim istediğimiz küçük iş yerlerinin de iş yapabileceğini göstermek. Daha büyük ve geniş alanlarda aynı işi yaptığımız sektör arkadaşlarımız mekanı tam donanımsal anlamda” dedi.
“HER ŞEY ELİNİZİN ALTINDA” 
Küçük dükkan olması nedeniyle her şeyin elinin altında olduğunu ifade eden Bozkuş, “Belli bir süre sonra küçük dükkanda çalışmak zor olmuyor. Avantajı çok çok fazla her şey elinizin altında. Zaman olarak da artı hanenize yazabiliyorsunuz. Bu dükkanda iki kişi duramıyoruz ama belli şartlarda çok yoğunluk olduğunda bir arkadaş sadece kasaya bakıyor. Diğer arkadaşta müşteri ile ilgileniyor. “Şeklinde konuştu.
Kahve dükkanının kirasının metre karesine eşit olduğunu, dükkanın genel alanının 2 buçuk metre, kahve dükkanın aylık kirasının da 2 bin 500 Türk Lirası olduğunu söyledi. (Haber-Fotoğraf: Alp Togan BOLU)
 
 

Bu haber 902 defa okunmuştur.

YORUMLAR

  • 0 Yorum