Edirne salgın sonrası değerleriyle ön plana çıkmaya devam ediyor. Bunların bir tanesi de lavanta günleri. Vatandaşlar lavanta tarlalarına yoğun ilgi gösteriyor. Turizm açısından da Edirne’ye katkısı olan Lavanta Günleri etkinliği hafta sonu tarlalarda kalabalıklar oluştu. Bizzat bizim de gördüğümüz 34 plakalı araçların yoğunluğuna şahit olduk. Lavanta için gelenler Kentin meşhur ciğerini ve köftesini de yemeden ayrılmıyor. Esnafımız pandemi döneminde yaşadığı kötü günleri unutmak istiyor. O yüzden bu gibi etkinlikler o yaralara merhem olur düşüncesindeyim. Şunu da söylemeden geçemeyeceğim, vatandaşlar maskeleriyle gezmesi ve zaman zaman de açık havada sosyal mesafe ihlal edilse de herksin yine dikkat ettiğini söyleyebilirim. Ağzımız sütten yanınca yoğurdu üfleyerek yemeye başladık. O açıdan genel itibariyle bunu söyleyebiliriz. Özellikle müzik eşliğinde yapılan etkinlikler daha eğlenceli oluyor. Vatandaşlar özellikle ‘Edirne lavanta’ etiketiyle yaptığı paylaşımlar kentin lavantada öne çıkmasına neden oluyor. Bu konuda Trakya Tarımsal Araştırma Enstitüsü başta olmak üzere Edirne Kültür Turizm İl Müdürlüğü büyük özveri ile çalışmalarını sürdürüyor. Edirne Valisi Ekrem Canalp’in heyecanı tüm kurumlara yansımış durumda diyebilirim. Umarız ki bu etkinlikler festival havasında büyüyerek yıllarca devam eder ve kente değer katar. Kırkpınar, Hıdrellez-Kakava başta olmak üzere bir çok festival ve kültürün yanında Lavanta Edirne’ye çok yakıştı. Salgından bunalan halk açık havanın tadını doyasıya çıkarıyor. Kalın sağlıcakla…